Whisky Food & Drinks: recept voor een heerlijke Penicillin cocktail!
Rubriekenmaandag, 21 augustus 2023 om 7:00
Het is weer lekker warm weer dit weekend en daar past
natuurlijk een heerlijke cocktail bij. Daarom hebben we vandaag in de Whisky
Food & Drinks de ultieme tip voor je: een heerlijke Penicillin cocktail!
De Penicillin cocktail is een hele bijzondere cocktail, want waar je
normaal gesproken cocktails drinkt of maakt met één whisky, stop je in deze cocktail maar
liefst twee verschillende whisky’s! Daarmee is het de perfecte cocktailtip voor
zowel cocktailliefhebbers als misschien die ene persoon die over whisky twijfelt.
Want wie wil er niet twee verschillende whisky’s in zijn of haar cocktail hebben?!
Want wie wil er niet twee verschillende whisky’s in zijn of haar cocktail hebben?!
Bovendien past de cocktail ook nog eens uitstekend bij dit
weer wegens de frisheid van wat citroensap en eventueel wat gember.
Wat heb je nodig om een Penicillin cocktail te maken?
Om dit recept te maken dien je natuurlijk wat ingrediënten in
huis te hebben. En hoewel whisky’s net zoals de weg naar Rome zijn, waarbij dus
meerdere opties mogelijk zijn, geven we je de ultieme tip. Zó weet je honderd
procent zeker dat die lekker smaakt:
- 30ml Clonakilty Single Malt
- 10ml Berry Bros & Rudd Islay Single Malt
- 20ml Kings Ginger Liqueur (van Berry Bros & Rudd)
- 25ml citroensap
- 15ml honingsiroop
Hoe maak je de cocktail?
Als je dit
eenmaal in huis hebt, is het heel simpel om deze cocktail te maken:
- Shake alle ingrediënten over het ijs
- Strain de cocktail in een glas gevuld met ijs
Dit betekent
dat je de drank vanuit de cocktailbeker in een glas schenkt, terwijl de drank
ondertussen wordt gezeefd door een zogenoemde strainer.
- Garneer met gekonfijte gember (óf met een sinaasappelschil)
Lekkerder dan dit kun je het niet krijgen, toch? Proost!
Waar koop ik de whisky’s?
De Clonakilty is een Ierse whiskey, wat betekent dat het ook
een milde whisky is en dat is lekker bij deze cocktail. Daarnaast is het een
fijne fles om ook gewoon neat te proeven. Dus prima voor diverse gelegenheden.
Een fles kun je kopen bij onder andere Gall & Gall. De Berry Bross & Rudd producten vind je online bij meerdere
slijters.
Dit artikel is in samenwerking met Craft Spirits Company
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 7)
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)
Monkey18-11-2024 - Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024
- Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024
- Nooit van gehoord, waarschijnlijk voor mij te lang achter die kleine zwarte heuvel gezeten.hernieuw06-11-2024