Het is zaterdag en dat betekent dat het tijd is voor onze
Whisky
Food & Drinks met vandaag iets specials. Een lekker snackje voor bij je
favoriete dram en dat doen we vandaag heel simpel: door whisky met walnoten te
combineren.
Elke whiskydrinker kent het wel. Als je dan ’s avonds op de bank
zit en nog even wilt genieten van een heerlijk glas whisky hoort daar op zijn tijd
een goede snack bij. En soms wil je wat nieuws. Dan heb je de kaas en worstjes
wel gezien. Wat dacht je ervan om een handje noten te combineren met je
glaasje? Die noten die kun je bovendien zelf nog een whisky-smaak geven, jammie!
Wat heb je nodig?
Om de whiskynoten klaar te maken heb je de volgende ingrediënten
nodig:
- Whisky naar keuze
- 120 ml honing
- 55 gram rietsuiker
- Een halve theelepel zout
- 250 gram ongebrande (halve) walnoten
Hoe maak ik deze whisky walnoten klaar?
Dit recept is ontzettend eenvoudig om te maken. We leggen je
de stapjes kort uit. Dit recept is overigens afkomstig van
de website
Duizenden1dag.
- Verwarm de oven alvast voor op 175 graden
- Roer alles door elkaar, dus de whisky, zout, honing en suiker
- Kook dit heel zachtjes tot de suiker is opgelost
- Leg de noten op een bakplaat voor in de oven
- Strooi het mengsel voorzichtig over de noten
- Dit bak je nu zo’n 8-10 minuten in de oven
Welke whisky je hiervoor gebruikt, bepaal je helemaal zelf.
Je kan voor iets zoets en milds gaan, zoals bijvoorbeeld een Teeling of een Amrut.
Maar in principe is alles mogelijk. Het ligt er natuurlijk ook aan welke whisky
je daarna erbij gaat drinken. Al kun je dit recept natuurlijk ook maken voor de
ervaring, zonder dat je een dram erbij pakt. Hoe dan ook, veel plezier!
Foto: Pexels