Whisky Names Explained: Highland Park Dragon Legend

Het is weer tijd om iets over een whiskynaam te leren. Deze week komen we in Orkney bij Highland Park, waar we de Noorse mythologie aan doen. Highland Park Dragon Legend is namelijk gebaseerd op het verhaal van Sigurd de drankendoder. Welkom bij Whisky Names Explained.

De Highland Park distilleerderij zit in Orkney waar veel verhalen uit de Noorse folklore voorbij komen. Zo ook het verhaal van Sigurd de drakendoder die de inspiratie vormde voor de Highland Park Dragon Legend single malt whisky.

De legende van Sigurd begint bij Odin en Loki. Zij reisden vermomd door Midgard met een behoorlijke lading goud en meer. Toen ze stopten om even uit te rusten bij een kleine woning, werd het godenduo beroofd door Fafnir en zijn broers. De hebberige Fafnir wilde de buit niet delen en vermoordde vervolgens zijn broers. Iets wat hem duur kwam te staan, want hij begon te corrumperen en in een enorme draak te veranderen.

Het enige wat hij nog deed was op zijn schat slapen, niet wetend dat er inmiddels een krijger genaamd Sigurd (ofwel Siegfried) op hem af gestuurd was door Odin. Uiteindelijk wist Sigurd de draak recht in het hart te raken en hij keek toe hoe de draak zijn laatste adem uitblies. Toen Sigurd uiteindelijk wat van het drakenbloed van zijn duim likte, kreeg hij ineens krachten van wijsheid en voorspelling. Iets wat in het karakter van Highland Park Dragon Legend meegenomen is, al zak de drank niet je toekomst voorspellen of je slimmer maken.

Het karakter van Highland Park Dragon Legend is er een die wel bij Fafnir past, maar zeker ook bij de held Sugurd. Het is een whisky met een sterk karakter, zoals dat van Sigurd de drakendoder uit het Noorse verhaal. Daarnaast is het een ontzettend rokerige whisky door zijn langzame rijping in sherry vaten van Europees eikenhout en het flinke aandeel van geturfde gerst uit Orkney.

Highland Park Dragon Legend is dan ook een whisky die niet voor iedereen is. De drank heeft aroma’s van vanille en winterkruiden, zongerijpte citroenen, zoete heidehoning en natuurlijk turfrook. Op de tong is Highland Park Dragon Legend rijk van smaak en ontzettend rokerig met smaken van peper, hout en turf. De afdronk is lang en pittig.

Highland Park Dragon Legend is gebotteld in flessen van 70 centiliter op een alcoholpercentage van 43,1 procent. De fles en de verpakking kun je herkennen aan de tekening in Noorse stijl van een paard en de kenmerkende H van Highland Park.