Het levenselixr kent een rijke geschiedenis met mooie
momenten en toffe verhalen. Maar er zijn ook de nodige rampen te vinden in de
historie van de drank. Zo stroomde er ooit duizenden liters
Ierse whiskey door de staten
van Dublin in een gebeurtenis die de boeken in zou gaan als The Great Whiskey Fire.
Deze ramp in de geschiedenis van Whiskey voltrok zich in
1875. In Malone’s Malt House en Store House in Chamber Street brak een brand
uit. Aanvankelijk was deze niet heel groot, maar de vlammen grepen behoorlijk
snel om zich heen. Verderop in het pakhuis lagen ruim 5000 whiskeyvaten en
andere dranken opgeslagen en het duurde niet lang voordat de vlammen de drank
bereikte.
Een lavastroom van Ierse whiskey
Door de hitte barstten de houten vaten open, waardoor in
één klap de inhoud als een ware vloedgolf van Ierse whiskey vrij kwam. De drank stroomde
vanuit de wijk The Liberties tot aan de Coombe, een paar straten verderop.
Doordat ook deze vloeistof in aanraking kwam met het vuur, vatte deze vlam. Het
leidde tot een soort lavastroom die middenin Dublin dreef.
De brandweer van Dublin arriveerde en kapitein James
Robert Ingram zag meteen dat gewoon blussen met water niet zou helpen. De alcohol
zou dan doordrijven met een nog grotere ramp tot gevolg. In plaats
daarvan liet hij zand en paardenmest op de brandende stroom whiskey gooien. De
zand zou het vuur doven, terwijl de mest gebuikt werd om dammen te bouwen. Uiteindelijk
wist de brandweer het vuur te bedwingen, maar het team kon niet voorkomen dat er
talloze slachtoffers zouden vallen.
Opmerkelijke slachtoffers van The Great Whisky Fire
Een deel van de slachtoffers waren dieren die in de negentiende
eeuw nog gewoon buiten de huizen rondliepen. Er waren ook menselijke
slachtoffers. Om precies te zijn lieten 13 mensen het leven tijdens The Great Whiskey
Fire. Geen enkel van deze mensen stierf aan rookinhalatie of in de vlammenzee, maar
door een andere oorzaak: alcoholvergiftiging.
Er waren namelijk massa’s mensen op de brandende stroom Ierse whiskey af gekomen, die zoveel mogelijk drank probeerden te verzamelen. Ze hadden
potten en pannen bij zich en trokken hun hoeden en laarzen uit om de drank in
op te vangen. Daarbij dronken ze zoveel als ze konden tijdens deze rampzalige
nacht. Het gevolg was dat er vierentwintig mannen in het ziekenhuis belandden.
Dertien daarvan bezweken uiteindelijk aan de hoeveelheid drank die ze genuttigd
hadden.
Mocht je ooit bij de Teeling Distillery in Dublin komen,
dan kun je tijdens een
tour onder andere dit verhaal horen.