Naast
Schotland, Ierland en de Verenigde Staten staat Japan bekend als één van de
grootste whiskylanden, met een aantal zeer bekende flessen. Eén daarvan is
Nikka from the Barrel, maar
wist je dat het product stiekem geen ‘echte’
Japanse whisky is?
Nikka from the Barrel is zeker geen nieuwe
naam in de wondere wereld van sterke dranken. De whisky werd namelijk al in
1985 op de markt gebracht en bestaat uit een blend van maar liefst honderd
verschillende batches van malt en
graan whisky’s afkomstig van de Miyagikyo en Yoichi distilleerderijen. Nikka
heeft de smaak van het rijke mengsel goed weten te balanceren en laat een
duidelijk visitekaartje achter, ook mede dankzij het alcoholpercentage van 51,4
procent.
Met de oorsprong van het mengsel klinkt Nikka
from the Barrel dan ook als een echte Japanse whisky. Maar als je Japans
spreekt - of een app gebruikt als je kanji een beetje roestig is - en het label
op de vierkante fles vertaalt, dan komt je nergens de term ‘Japanse whisky’
tegen. Dat komt door een nieuwe regel die in 2021 is ingegaan in Japan.
Voortaan mogen alleen whisky’s die volledig van Japanse bodem afkomstig zijn
het ‘keurmerk’ dragen.
Een
internationaal karakter
Met whisky afkomstig uit de Miyagikyo en
Yoichi distilleerderijen zou je denken dat Nikka from the Barrel een puur
Japans product is, maar dat is niet helemaal het geval. Nikka heeft namelijk
ook een Schotse whisky toegevoegd aan het mengsel, een Ben Nevis Scotch om
precies te zijn.
Stiekem heeft Nikka from the Barrel dus een
beetje een internationaal karakter en is het geen échte Japanse whisky. Maar
laat dat niks afdoen aan de rijke smaak van de whisky of het plezier dat het
teweeg brengt op de tong.
Wil je meer weten over Japanse whisky? Lees dan ook ons artikel met de
top 5 beste Japanse whisky's om eens te proeven.