Het weer in Nederland en ook de rest van de wereld was uiterst opvallend dit jaar. Maar één ding is zeker, er komt een tijd dat officieel de winter in gaat. Sowieso is het alweer sneller donker en dat betekent dat het tijd is om binnen te zitten en daar te genieten. Bekijk hier 5 krachtige en rokerige whisky tips voor deze winter!

Whisky is net zoiets als pizza: sommige smaken zijn bitter, sommige zijn wat zoeter. En er wordt weleens gezegd dat je de meer zoete en milde whisky’s het beste in de zomer kunt drinken en de meer rokerige (ook wel peat genoemd) voor de koudere dagen kunt gebruiken. Mocht je je overigens afvragen waardoor een whisky rokerig wordt, dan is dit de uitleg: die smaak ontstaat tijdens het drogen van het graan. Er wordt namelijk turf (peat) als brandstof gebruikt in de oven.

Als je aan het gezegde denkt dat er een engeltje over je tong piest, dan zit je met deze nieuwe whisky wel goed. Als je bekend bent met het whiskymerk Arran, kun je niet om LAGG heen, gezien dit de nieuw geopende distilleerderij is van Arran. Bij veel whiskyliefhebbers staat Arran bekend als whisky met een goede prijskwaliteitverhouding, waar je veel meer voor je geld krijgt dan je zou verwachten. De Lagg Corriecravie is een geturfde whisky die smaakt naar verkoold eiken met daar doorheen donkere chocolade en hazelnoot. Het is zonder twijfel een drank die whisky liefhebbers kunnen waarderen en al snel tot hun favoriete godendrank zullen rekenen.

Als je ietsje dieper in de buidel tast, kun je een mooie Kilchoman whisky proeven. Kilchoman dankt zijn naam aan de turfachtige loch waar de distilleerderij over uitkijkt. Whiskydrinkers die een krachtig drankje zoeken, waarmee ze zich in de winter kunnen opwarmen, weten dan ook dat ze bij Kilcohoman aan het juiste adres zijn. Doordat de drank gelegen heeft in ex-oloroso sherryvaten kun je deze sherrytonen proeven, samen met donkere chocolade, rijk fruiten gebrand suiker. En natuurlijk is er de invloed van turf en citrusvruchten.

Begin dit jaar kwam de Octomore 13.4 uit in de Octomore serie (er zijn ook nog 13.1, 13.2 en 13,3.). De rokerige whisky komt uit de stal van Bruichladdich en is voor liefhebbers van een zware krachtige whisky een must. Het is een whisky met een uitgesproken smaakprofiel: geroosterd eikenhout, tabak, kruidnagel, honing – en zo zijn er nog meer smaken te ontdekken. Dit is ongetwijfeld de duurste uit deze lijst want voor minder dan 170 euro ga je deze krachtige jongen niet vinden. Het alcoholpercentage is bovendien enorm hoog!

Ieder jaar viert Ardbeg een speciale dag, die niet geheel verrassend Ardbeg Day heet. Ter ere van deze dag komt er een speciale whiskyfles op de markt en dit jaar was dat de Ardbeg Heavy Vapours. Het woord verraadt het al: zware dampen. Ook dit is weer een krachtige whisky die zich prima leent voor de koude winterdagen. Behalve dat deze godendrank naar turf smaakt, vallen er ook tonen te ontdekken van kruiden, pepermunt en anijs.

De laatste uit deze lijst heeft eenzelfde prijskaartje als de LAGG Corriecravie uit deze lijst en is ook een prima whisky voor dit najaar. Als je op zoek bent naar turf dat verweven is met mango, stroop en zeezout, ben je hier aan het goede adres. Je leest het goed, deze whisky is weliswaar rokerig en krachtig, maar toch een tikkeltje zoet en daarmee net even anders dan de rest van de whisky’s van deze lijst.

Tot zover deze lijst met krachtige en rokerige whisky’s. Misschien heb je al snel een voorkeur, maar whiskydrinken is net als pizza eten: verandering van spijs doet eten of moeten we zeggen drinken?