Vier seizoenen, vier whisky’s: deze single malts smaken naar lente, zomer, herfst en winter

zondag, 13 september 2026 om 10:11

Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.

Voeg Whisky Monkeys toe als Google favoriet

Een whisky voor ieder seizoen klinkt misschien een beetje als marketingpraat, maar het is echt zo dat de ene whisky beter bij de winter past en de andere juist weer lekkerder smaakt als het warm is. Bij The Whisky Exchange hebben ze dat idee behoorlijk letterlijk genomen. Er is namelijk een smakelijke serie uitgebracht die je een heel jaar whisky geeft, althans: het zijn vier flessen passend bij de seizoenen.

Voor de gelimiteerde serie The Seasons werden single cask whisky’s uitgezocht die qua geur en smaak passen bij lente, zomer, herfst en winter. Denk aan fris groen en bloemen in het voorjaar, sappig fruit in de zomer en juist rook, kruiden en donkere sherrytonen zodra het buiten kouder wordt.

Wat zijn de speciale seizoenswhisky's van The Whisky Exchange?

Lente – Glentauchers 2013 10 Year Old The Seasons: Spring – 72,95 pond
Zomer – Benriach 2008 15 Year Old The Seasons: Summer – 110 pond
Herfst – Ledaig 2006 17 Year Old The Seasons: Autumn – 160 pond
Winter – Blair Athol 2007 16 Year Old The Seasons: Winter – 84,95 pond

Whisky Scheurkalender - 2027

EUR17.9520.7

Op voorraad

Koop op bol.

Lente: Glentauchers 2013 10 Year Old The Seasons: Spring

We beginnen lekker fris met een 10 jaar oude Glentauchers uit Speyside. Deze single cask whisky uit 2013 rijpte in een barrel en werd op een stevige 58,6 procent gebotteld. Toch draait het hier niet alleen om kracht, want groene bladeren, thee, kruiden en fris fruit zorgen juist voor dat typische voorjaarsgevoel.

Tasting notes:

Geur: Vanille, rijstpudding en appeltaart, gevolgd door gele kersen, groene bladeren en vers gemaaid gras.
Smaak: Fris en kruidig met selderijblad, kamille, sencha-thee, peer, groene olijf en een bijna mineraal randje.
Afdronk: Licht kruidig met geel steenfruit, onrijpe pruim en abrikoos.

Zomer: Benriach 2008 15 Year Old The Seasons: Summer

Voor de zomer komen we uit bij Benriach, een distilleerderij die wel raad weet met fruitige Speyside-whisky. Deze 15-jarige single malt rijpte in één hogshead en komt met 51,9 procent alcohol in de fles. Mango, vanille, toffee en sappig fruit maken meteen duidelijk waarom juist deze whisky tussen de zomerflessen terechtkwam.

Tasting notes:

Geur: Vanille-ijs en wafeltjes met gebakken appel en peer, sinaasappel en een beetje honing.
Smaak: Mango, karamel, toffee en vooral ontzettend veel sappig fruit.
Afdronk: Middellang en licht drogend, met warmte, fruit en een kruidig tintje.

Herfst: Ledaig 2006 17 Year Old The Seasons: Autumn

Zodra de bladeren naar beneden komen, mag de rook erbij. Deze 17 jaar oude Ledaig is afkomstig van Tobermory op het Isle of Mull en laat de stevig geturfde kant van de distilleerderij zien. Pompoentaart, geroosterde ananas, vanilletoffee, gember en zoete rook maken dit zo’n whisky die bijna om een koude avond vraagt.

Tasting notes:

Geur: Zoete rook, vanille, geroosterde ananas, custard en pompoentaart.
Smaak: Gebrande toffee, appel, karamel en gember, met stevige rook op de achtergrond.
Afdronk: Lang en krachtig met rook, gember, donker fruit en een ziltig randje.

Winter: Blair Athol 2007 16 Year Old The Seasons: Winter

Voor de winter mag het allemaal wat donkerder en rijker en daar is deze Blair Athol behoorlijk goed voor uitgerust. De Highland single malt lag 16 jaar in één oloroso sherry butt en kreeg daardoor een flinke lading gedroogd fruit, chocolade, karamel en specerijen mee. Met 55,1 procent alcohol is dit dan ook geen voorzichtig winterdrankje, maar precies zo’n glas waar je rustig een tijdje voor gaat zitten.

Tasting notes:

Geur: Gebakken appel en peer met toffee, nootmuskaat, karamel, chocolade en drop.
Smaak: Rozijnen en sultana’s met chocolade, boomgaardfruit, zwartebessenjam en wat donker eikenhout.
Afdronk: Donker fruit en kruiden, gevolgd door gepolijst eikenhout en bruine suiker.

Van de eerste grassprieten in het voorjaar tot een donkere dram op een koude winteravond: de vier whisky’s zitten behoorlijk ver uit elkaar. De Glentauchers is groen en fris, Benriach zoekt het sappige fruit op, Ledaig gooit rook op het herfstvuur en Blair Athol sluit af met dikke sherrytonen. Je hoeft natuurlijk niet tot het juiste seizoen te wachten om ze open te trekken, maar een Ledaig bij dertig graden in de volle zon voelt toch net even anders.

The Whisky Exchange heeft ook een speciale serie rondom de sterrenbeelden. Meer daarover lees je hier.