Als whiskyliefhebbers is het altijd een
hoogtepunt om een
whiskyfestival bij te wonen. Dit weekend reisden de Whisky
Monkeys af naar het Whisky Weekend Twente in het erve Asito stadion in Almelo.
In het hart van Twente bevonden we ons omringd door zowel lokale als
internationale distilleerderijen, producenten, importeurs en whisky fans.
Natuurlijk werden we een beetje vreemd
aangekeken want “Waarom komt iemand in
hemelsnaam helemaal vanuit Amsterdam naar het oosten van het land?” en het
enige antwoord dat we daarop kunnen geven is: whisky natuurlijk.
Afspraken waren gepland met onder andere
Celtic World maar daarnaast hebben we ook heerlijk genoten van het netwerken
met de dames en heren van Kalkwijck, van Wees, Chamberick, Bresser en Timmer,
Twentse Ketels, Helvetia Spirits, Diageo, Hogshead Import, Bacardi, De Monnik
Dranken, Salud en nog zoveel meer.
Het leuke aan een whisky weekend in Twente is
dat je een hele andere sfeer lijkt te hebben dan op de randstedelijke
evenementen. Iets kleinschaliger, meer lokale distilleerderijen maar nog steeds
dezelfde gezelligheid en de beste gesprekken.
Het eerste drankje
Bij De Monnik Dranken raakten we al snel diep
in gesprek raakten met de altijd gezellige
Ronald Anneveldt terwijl we een
lekkere Waterford Whiskey in het glas geschonken kregen.
Deze Ierse whiskey staat natuurlijk bekend om
zijn bijzondere aanpak van whiskyproductie, waarbij het terroir (de bodem en
het klimaat) van de gerst centraal staat. Het resultaat is een reeks single
malt whiskey's met complexe en rijke smaken, die de nuances van het terroir van
de gerst weerspiegelen. Elke fles Waterford Whiskey vertegenwoordigt dus niet
alleen een unieke distillatie, maar ook het karakter van de boerderij waar de
gerst is geteeld.
Nederlandse distilleerderijen
Er werd stevig genetwerkt met The Chamberick,
een unieke kleinschalige stokerij in Kamerik. De First Cask whisky is in 2021 in het vat gegaan en wordt in 2024 op de markt gebracht en wij kunnen niet
wachten. Het leuke aan deze distilleerderij is dat je een eigen membership kunt
aankopen, waarbij je je inschrijft voor de fles en leuke extra's erbij krijgt
zoals korting en spaarkaarten.
Kalkwijck Distillers, bekend van haar
Kozakkenruter en Eastmoor whisky komt binnenkort de markt op met haar nieuwste
product, de Higgeldy Piggeldy whisky. Unieke graan whisky's gemaakt van onder
andere maïs en rogge. Heerlijk pittig van smaak en met kenmerkende zoete
aroma’s die je niet wil missen. En ook Sculte had een paar prachtige whisky's om aan te bieden, waarvan één gelegen heeft in een vat van alleen maar Twents eikenhout. Die smaakte goed!
En ook bezochten we Zuidam, bekend van Millstone whisky. Hier hebben wij de Peated Genever mogen proeven. Heerlijke aroma’s van vers gebakken brood, citroen jam en hout vulde onze neus en mond. Maar ook haar nieuwste blended whisky de Smuggler’s Trail vindt haar weg in ons glas. Een blend van een single malt, een tarwe whisky en een distillaat van de Zuidam 5 grain mashbill, bestaande uit rogge, mais, tarwe, spelt en gemoute gerst. Vernoemd naar de smokkelroutes in het pittoreske Baarle-Nassau.
Teeling
De nieuwste editie van de Wonders of Wood
Teeling Whiskey is een bijzondere fles gerijpt op Virgin Portugese Oak, geen finish
dames en heren.. Volledige rijping. Het resultaat? Een prachtige whisky gemaakt
van 50% gemoute gerst en 50% ongemoute gerst, triple distilled en lekker
pittig. Gember, zwarte peper, honing en een vleugje dennen.
De Säntis Malt was een leuk uitstapje van het
traditionele whisky pad. Een Zwitserse Alpen whisky gerijpt in eiken biervaten
en met een neus en afdronk die ons deed denken aan gerookte ham uit het
Schwarzwald. Compleet met dennen honing, een knus haardvuur aan het einde van
een koude winterdag. Pittig en zoet en een smaak die je niet snel kunt
vergeten.
Natuurlijk hebben we nog zoveel meer geproefd
en willen proeven maar na drie uurtjes was het feest voorbij. Nagenietend van de
gesprekken hebben ook wij dit jaar een einde gebreid aan het Whisky Weekend
Twente. We willen nog onze speciale dank uitspreken naar de organisatie die al
11 jaar dit evenement tot een succes maakt. We kunnen dan ook niet wachten tot het
evenement volgend jaar. Wellicht dat we
jullie daar dan ook zien?
Wil je de hele lijst met standhouders nog een
keertje nalezen?
Klik dan op deze link voor de lijst.