PROOST! op student Milieuwetenschappen: Rubin

Interviews
vrijdag, 27 januari 2023 om 15:00
rubin van someren
Voor onze rubriek PROOST! spraken we met student Rubin van Someren die wel van whisky's houdt!
Wie: Rubin van Someren
Dagelijks leven: student Milieuwetenschappen aan de universiteit van Antwerpen
Bijbaantje: Bezorger bij de Burger King
Leeftijd: 23
Woonplaats: Leipzig (voor een jaar)
Wat is je favoriete alcoholisch drankje op dit moment?
‘Sowieso speciaal bier, maar dat verschilt erg van moment tot moment. Momenteel ben ik wel fan van Omer.
Voor wie is volgens jou whisky bedoeld?
‘Voor iedereen die 18+ of 21+ is. Het hangt er een beetje af van wanneer het legaal is. Het is gewoon voor de levelsgenieter.’
Wat vind jij zo aantrekkelijk aan whisky?
‘Ik vind het gewoon lekker. En ik krijg er een lekker warm gevoel bij, zeker in de winter. Gewoon een gevoel van gezelligheid.’
Zeg je daarmee ook dat je whisky niet het hele jaar kunt drinken of zie ik dat verkeerd?
‘Ik drink het wel meer in de winter dan in de zomer. Als het warm is, heb ik niet zo’n trek in whisky.’
Hoe ben jij voor het eerst in contact gekomen met whisky?
‘Ik denk dat ik voor het eerst whisky gedronken heb, als je dat zo kunt noemen, op Pukkelpop. Toen was ik 15 jaar oud, maar dat was Jack Daniels. Dat vind ik niet echt whisky. Toentertijd dacht ik dat dat whisky was.’
Ik hoor dus een klein beetje whisky kennis. Al zou je officieel gezien gewoon kunnen zeggen dat het wel whisky is.
‘Ja, het is brandy.’
Maar wat versta je dan onder echte whisky?
‘Echte whisky is voor mij toch wel, eh… Ja, dat is een goede vraag. Wat is het verschil tussen echte whisky en brandy? Brandy is (denkt lang na) ... dat antwoord moet ik je schuldig blijven.’
Maar wat bedoel je dan eigenlijk met brandy?
‘Dat het een beetje witte wijn is en dat het massaproductie is. Maar ik bedenk nu ook dat je die definitie op heel veel whisky’s kunt plakken.’
Ik wilde net zeggen, officieel is Jack Daniels gewoon whisky. Maar jij beschouwt het niet als whisky.
(lacht en denkt na) ‘Ja…’
(moet nu ook lachen) Dus je hanteert je eigen definitie van wat echt is, maar je weet dan niet wat echt is?!
‘Ha ha ha!’
Wel een sterk verhaal is dit. Wat is dit voor stoerdoenerij?
(komt niet meer bij) ‘Hahaha! Volgens mij zat er echt een verschil tussen.’
Nou, er is een verschil tussen blended whisky’s en single malts. En Jack Daniels is een Bourbon, dat bevat veel meer mais.
Hier beseft Rubin dat alles op zijn plek valt en het niets te maken heeft met brandy of witte wijn… en we gaan door met het interview en wat lachsalvo’s verder…
Wanneer drink je whisky?
‘Als ik in de kroeg zit of thuis een film aan het kijken ben. Op dat soort momenten.’
Als je film kijkt, drink je dan alleen of met mensen?
‘Allebei.’
Welke fles(sen) heb je zelf thuis staan?
‘The Glenlivet Founder’s Reserve, Glennfiddich, Chivas Regal en nog een Talisker.
Is dat niet heel voor iemand van jouw leeftijd?
‘Ja, maar het is niet dat ik iedere week een fles drink. Sommige flessen staan daar al meer dan een jaar en daar geniet ik gewoon van.’
Door wie is deze whiskyliefde tot stand gekomen?
‘Door jou! Ik weet nog heel goed dat we naar aan whiskyfestival zijn geweest in Amsterdam en dat was de eerste keer dat ik niet gewoon whisky dronk om aangeschoten te worden, maar er echt bij stil stond.
Dus je bent het met me eens dat het niet normaal is voor iemand van jouw leeftijd dat je zoveel flessen hebt staan? Je hoort het tenminste niet vaak.
‘Nee, maar drie kwart van wat hier staat, heb ik cadeau gekregen. Op het moment dat mensen weten dat je whisky lekker vindt, krijg je altijd whisky cadeau.’
Vind je het leuk om whisky cadeau te krijgen?
‘Absoluut.’
Weten je ouders dat je whisky drinkt?
Ja. Ik drink soms whisky met mijn pa als we uiteten gaan. De whisky hangt af van het restaurant.
Welke merken heb je zoal gedronken?
‘Amrut Fusion en Yamazaki.’
Wat is je favoriete whisky?
Nikka from the Barrel. Al moet ik zeggen dat ik steeds meer rokerige whisky’s ga appreciëren.
Wat is het maximale bedrag dat jij uit zou geven aan een flesje whisky?
22 euro.
Met wie drink jij whisky?
‘Met vrienden, met familie. ‘
En meisjes?
‘Niet veel, maar mijn ex-vriendin dronk ook whisky.’
Waar koop jij whisky?
‘Bij de goedkoopste slijterij.’
Ik heb nog één dilemma voor je: nooit meer whisky of nooit meer bier?
(lacht hardop) ‘Nooit meer whisky.’
Ben jij denk je een whisky monkey?
‘Ja, ik denk het wel.’
Wat houdt het in denk je?
‘Ik denk dat het gaat om liefhebbers van whisky die jouw website bekijken.’
Disclaimer: Rubin is mijn neefje. We verschillen flink in leeftijd en omdat hij hoort bij de ‘jeugd van tegenwoordig’ (één van zijn favoriete bands) moest ik hem meenemen in deze rubriek.

Meer uit je whisky passie halen?

Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:

  • Regelmatig vind je mooie travel exclusives bij Topdrinks.
  • Ook Gall heeft regelmatig mooie whisky’s in de aanbieding.
  • Zoek je een leuk hotel tijdens een festival? Kijk dan eens bij Booking.com.
  • De mooiste Glencairn producten vind je bij bol.
  • Lezen over whisky? Bij bol vind je allerlei whiskyboeken.
  • Een unieke whiskyquiz of keycord zijn nooit verkeerd.
  • POPULAIR NIEUWS