Het is weer zaterdag en dat betekent dat het tijd is voor een nieuwe Slijters centraal. Vandaag geven we het woord aan Thomas Wallerbosch van Slijterij Antonius in Groenlo. Wat is zijn ultieme whiskytip? Kom het te weten in dit artikel!
Caol Ila 11YO Ambrosial Feast. Een Caol Ila die je niet gaat herkennen! Deze niet-geturfde editie heeft niet het rokerige van de geturfde varianten, maar biedt een nieuwe smaak die lichter en zachter is en een hele fruitige kant van de whisky laat zien.
Voor wie hem nog nooit gedronken heeft: Glen scotia 18 jaar. Voor mij is dit whisky hoe het zijn moet! Aroma's van bloemen, honing en wat noten. Verder heeft de whisky een erg lange afdronk met wat ziltigheid. Hij is afgevuld op een mooie 46%.
De Rosebank 31Y.
Millstone diverse soorten, Squaremountains (Stokerij Twentse Ketels).
Glen scotia 15Y.
Littlemill Single Private Cask#15/74-8 34YO 2nd edition - Dutch Trilogy.
Rosebank 31Y .
Haha.. ik drink niet elke dag een whisky, maar voor mij is whisky de perfecte drank om een mooie avond af te sluiten. Een heerlijke whisky die ik door het glas wals en dan geniet van alle aroma's die de whisky mij geeft. Genieten! Bij een goede whisky eet je niets, het heeft genoeg smaak om een driegangendiner te vervangen.
Meer weten? Bezoek dan de officiële website.