Een oude whisky staat vaak synoniem voor diep in de buidel
tasten. Wie een
Highland Park whisky wil die wat jaartjes oud is, komt daar dan
ook niet mee weg met slechts een paar tientjes. Topdrinks heeft een 30-jarige
Highland Park aan haar assortiment toegevoegd, maar wat betaal je hiervoor?
Om meteen met de deur in huis te vallen: deze whisky kost
1250 euro. Het gaat om een whisky waar in totaal 1626 flessen van zijn uitgebracht,
een gelimiteerde versie dus. Voor de godendrank is gebruik gemaakt van first-fill
bourbonvaten, sherry-seasoned vaten en refill vaten.
Hoe smaak de whisky?
Qua smaakprofiel zorgt dit voor een whisky die smaakt naar
vanille, gedroogd fruit, kruiden en chocolade met uiteraard de smaak van turf,
wat kenmerkend is voor Highland Park. Op Whiskybase, waar de drank een
gemiddelde waarde heeft van 1416,08 euro, schrijft iemand het volgende: ‘Een
uitstekende dram, maar er ontbreekt iets ten opzichte van voorgaande edities.’
Highland Park is de meest noordelijk geleden distilleerderij
in Schotland. Het bedrijf werd opgericht in 1798. Hoewel de 30-jarige whisky zonder
twijfel een oude expressies is, is dat niet de oudste van de distilleerderij.
Vorig jaar ging er een 54-jarige Highland Park whisky onder de hamer. En dat
ging om veel meer geld dan ‘slechts’ een paar duizend euro.
Gelukkig zijn er ook genoeg betaalbare varianten te vinden.
Zo kun je al een Highland Park whisky van tien jaar in huis halen voor
32,95
euro en is de 21-jarige variant nu bijvoorbeeld in de aanbieding voor
245 euro.
Prachtige mythologische verhalen
Verder zit er in het assortiment hele mooie flessen met
prachtige verhalen, zoals we al weleens uit de doeken hebben gedaan in onze
Whisky Names Explained. Wie van Vikingen houdt en geschiedenis moet zeker dit
artikel eens lezen: