Wie denkt dat Schotland hét land is voor whisky’s heeft het
misschien een klein beetje mis. In zoverre dat we niet ons eigen kikkerlandje
mogen vergeten. Want wist je dat al meer dan 61
Nederlandse distilleerderijen
momenteel whisky maken? Zo meldt
Stichting Dutch Whiskyteers.
Update
Stichting
Dutch Whiskyteers is inmiddels klaar met het tellen van alle distilleerderijen, zo is te lezen op Facebook. 'De stand staat nu op 80 distilleerderijen zowel werkend en gesloten.' De volgende stap is dat
de kaart met daarop alle Nederlandse distilleerderijen wordt aangepast. Dus binnenkort kan er een nieuwe gekocht worden.
Oorspronkelijk bericht:
Toen wij een paar weken geleden begonnen met onze vaste
rubriek op donderdag
Distilleerderij Donderdag kwam de teller al uit boven de
vijftig. Maar de groei is nog groter dan verwacht. Als er één partij is de stand
bijhoudt van Nederlandse distilleerderijen in Nederland is het Stichting Dutch
Whiskyteers wel. Het duo, bestaande uit Lisette en Peter, vertegenwoordigt
namelijk de kleinere spelers uit het land op diverse whiskyfestivals.
Meer dan 61 Nederlandse distilleerderijen in Nederland
Het is dan ook een Facebook-bericht dat wij tegenkwamen
waarop de stichting aangeeft dat het al 61 geteld heeft ‘en moet er nog een
aantal verwerken dus het blijven er geen 61’. Eerder liet Peter al in een reactie
aan Whisky Monkeys weten dat er over tien jaar een paar prachtige Nederlandse
whisky’s op de markt komen. Al hoeven we echt niet zo lang te wachten, want
veel whisky’s zullen al eerder klaar zijn.
Zo wordt bijvoorbeeld de komende maand de eerste whisky van
Willem’s Whisky gebotteld. En ook in het noorden van Nederland is er van alles
gaande, ach eigenlijk wel in het hele land.
De vraag is wel hoeveel van die Nederlandse distilleerderijen
het allemaal op termijn gaan vol houden. Sommigen vrezen dat een aantal zullen
gaan omvallen en het niet redden. Daarvoor geldt maar één mooie uitspraak: time
will tell. Vooralsnog is het mooi om te zien hoe Nederland hard aan de weg
timmert om zelf whisky te produceren.
En jij, heb jij weleens een Nederlandse whisky geproefd? Zo
ja welke en hoe vond je dat? Laat het ons weten in de reacties.