Bourbonmaker Maker’s Mark komt met nieuwe whisky en het is geen bourbon

vrijdag, 11 april 2025 om 17:01

Een fles Star Hill Farm whisky midden in een graanveld op een rode kist

Maker’s Mark heeft een nieuwe whisky aangekondigd. Star Hill Farm Whisky is een primeur voor de distilleerderij. Het is namelijk haar eerste whisky die geen bourbon is.

De Star Hill Farm whisky is een jaarlijkse nieuwe whisky die Maker’s Mark uit wil brengen. De release focust zich op de bevordering van de regeneratieve landbouw.

Op die manier wil Maker’s Mark op een duurzame manier impact hebben op mensen rondom haar industrie en het milieu. Tegelijkertijd moet er zo een lekkere nieuwe whisky neergezet worden voor de liefhebbers

Wat is Maker’s Mark Star Hill Farm whisky?

Star Hill Farm Whisky trapt het spits af voor de nieuwe reeks. De whisky is gemaakt van twee nieuwe mashbills met tarwe erin. De nieuwe expressie is volledig zonder maïs gemaakt, iets wat bij bourbon verplicht is.

De eerste mashbill bestaat voor een groot deel uit rode wintertarwe (70 procent). Daarnaast wordt er 30 procent gemoute gerst gebruikt. De andere mashbill bestaat helemaal uit zachte rode wintertarwe.

Dr. Blake Layfield, meester distilleerder, bij Maker’s Mark vertelt dat hij trots is op de eerste expressie zonder gebruik te maken van maïs. Volgens de distilleerder is het een complexe en evenwichtige drank geworden met daarin zeven en acht jaar oude whisky’s.

Hoe smaakt de Maker’s Mark Star Hill Farm whisky?

Layfield wijdt ook uit over de smaak van de nieuwe whisky. Hij omschrijft de tasting notes van de whisky als volgt:

‘De neus betovert met tonen van boterachtige karamel, gouden rozijnen en peperkoek. In de mond vind je een zachte, heldere mix van honingtoffee, met chocolade bedekte kersen en een vleugje appeltaartkruiden. De afdronk is zacht en uitnodigend, met geroosterde pecannoten en zachte kaneel die alles samenbrengen.’

- Dr. Blake Layfield

Star Hill Farm Whisky is op vatsterkte gebotteld. In dit geval is dat 57,35 procent alcohol by volume (ABV).

American Whiskey Bourbon & Rye

EUR22.09

Op voorraad

Koop op bol.

Waar is de Star Hill Farm whisky te koop?

De nieuwe whisky van Maker’s Mark komt halverwege mei uit in de Verenigde Staten en in het Verenigd Koninkrijk. De adviesverkoopprijs van een fles is vastgesteld op 100 dollar.

Of de whisky ook naar Nederland komt, is niet bekendgemaakt.

Lees ook

We hebben als experiment tijdelijk al onze Google advertenties uitgezet om jullie de beste ervaring te geven.

Dat betekent helaas wel dat we inkomsten missen die belangrijk zijn om aan de site te kunnen blijven werken.

Het helpt ons enorm als je whisky-merchandise bij ons zou kopen.

Win-win? 😊

Vorig artikel

Vraag Maar Raak: Welke Nederlandse whisky mag wat jou betreft een keer in de prijzen vallen?

Volgend artikel

Talisker zet met The Wild Blue whisky de strijd voor het behoud van de oceaan voort

POPULAIR NIEUWS

Bekende Amerikaanse whiskey distilleerderij dient faillissement in

millstone 10 years founders reserve rye whisky

Het verbod op Rye Whisky in de EU gaat deze distilleerderijen (mogelijk) allemaal raken

De verpakking van deze 51-jarige whisky moet je kapot slaan om te drinken

Waarom stopt Laphroaig distillery op Islay dit jaar twee maanden met whisky maken?

Top 5 whisky’s met een zoete afdronk: van bekende tot minder bekende merken

Update - Europa mag de term Rye Whisky niet meer gebruiken: Hoe zit dat? Wij zochten het uit

Deze nieuwe Nederlandse whisky is uit en smaakt naar turf en fruit

Twee unieke whisky proeverijen op komst waarbij whisky en oorlog samenkomen

Deze vaten maken het wel heel aantrekkelijk om te beleggen in whisky