Het Amerikaanse whiskeymerk
Westward Whiskey heeft de tweede whisky in haar jaarlijkse Milestone serie
uitgebracht. De nieuwe expressie is dit jaar gericht op kruiden en heeft een
toepasselijke naam: A Discovery of Spice.
De
distilleerderij heeft voor deze editie van de Milestone expressie gekozen om
een Solera-systeem te gebruiken. Hierin is een aantal van de oudste vaten van
de distilleerderij aanwezig die voor een harmonie aan smaken zorgt.
Inspiratie uit Taiwan
Miles Munroe,
meesterblender van de distilleerderij, is voor de expressie naar Taiwan geweest
om de Amerikaanse whiskeys in combinatie met street food te proeven. Hij ontdekte dat de kruiden van de Taiwanese gerechten bijzonder goed bij de Amerikaanse whiskey pasten.
Hierdoor
is hij geïnspireerd geraakt voor de kruidige whiskey. In totaal zijn er 21
vaten voor de whiskey gebruikt om een kruidig karakter te creëren.
‘Uit de archieven hebben we een aantal van onze oudste whisky's geïntegreerd met een selectie van prachtige wijn- en houtafwerkingen, zowel van onze thuisbasis in de Willamette Valley als van begeerde wijngebieden over de hele wereld.’— Miles Munroe.
Wat is de Westward Milestone 2 whiskey?
De Amerikaanse
whiskey is bij de onthulling meteen van tasting notes voorzien. Deze zijn als
volgt:
- Geur: Kamperfoelie, gedroogde kersen, mokka en rijke rozijnen, geroosterde amandel.
- Smaak: Perzik streusel, rum rozijn, kokos vlok, appeltaart.
- Afdronk: Vijgenjam, vanilleboon, gestoofd boomgaardfruit, kaneelbroodje.
De expressie is
gebotteld op 48,5 procent alcohol by volume (ABV).
Waar is de Westward Milestone 2 whiskey te koop?
De nieuwe whiskey
is al beschikbaar in de Verenigde Staten. Daar is de fles te koop via de
Westward website en bij een select aantal slijterijen. De verkoopprijs van de
whiskey is 250 dollar (omgerekend ongeveer 225 euro). Jammer genoeg verzendt de
stokerij niet buiten de Verenigde Staten.
Verder is het
niet bekend of de expressie naar ons de Nederlandse slijters komt. Andere
expressies van Westward Whiskey zijn wel in Nederland te koop.
Meer lezen over Amerikaanse whiskeys kan via onze nieuwspagina rondom de Verenigde Staten.
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 6)
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)
Monkey18-11-2024 - Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.
Fabian17-11-2024 - Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024
- Nooit van gehoord, waarschijnlijk voor mij te lang achter die kleine zwarte heuvel gezeten.hernieuw06-11-2024
- Een zesde regio kan er ook nog wel bij. Blijkbaar is dat een heel formeel gebeuren.hernieuw06-11-2024