De Ierse
Bushmills Distillery heeft een nieuwe expressie
uitgebracht van 23 jaar oud. De whiskey wordt onderdeel van de Causeway
Collectie van het merk, maar komt niet in de schappen van de slijterijen
terecht.
In plaats daarvan heeft de distilleerderij besloten om de 23
jaar oude single malt whiskey exclusief voor de travel retail winkels van
Avolta uit te brengen.
Alex Thomas, meesterblender bij Bushmills, vertelt dat de
distilleerderij iets bijzonders voor Avolta wilde doen. Daarom is de single
malt exclusief voor de winkels van deze keten gebotteld. De whiskey die Thomas
voor de keten geselecteerd heeft is toepasselijk voor het komende warme seizoen.
‘Na 23 jaar rijping op Madeira vaten alleen al, ben ik ervan
overtuigd dat deze enorm populair zal zijn. Zijn weelderige zoetheid is
eigenlijk zomer in een glas.’
Wat is de Bushmills 23 Year Old Maderia Cask single malt
whiskey?
De nieuwe Bushmills single malt whiskey heeft exclusief in
Madeira vaten gerijpt en is onderdeel van de
Causeway Collection van het merk.
De Ierse whiskey heeft tijdens de rijping van 23 jaar een
apart profiel gekregen vol met tonen van zomerfruit.
Dit zijn de officiële tasting notes van de single malt whiskey:
- Neus: Rijp zomerfruit, gekarameliseerde suiker,
zwarte koffie en walnootolie.
- Smaak: Zoete perzik en sinaasappelschil, gevolgd door geroosterde noten, honing
gecombineerd met zwarte koffie en zachte specerijen.
- Afdronk: Een delicate, droge en
lange fruitige afdronk die zich ontwikkelt tot rijke nootachtige praliné en
geroosterde cacao.
De Bushmills 23 Year Old Madeira Cask is gebotteld op 53,8
procent alcohol by volume (ABV). Een fles kost 390 pond ( omgerekend
ongeveer 460 euro) en is vanaf nu verkrijgbaar.
Om de release te vieren biedt de
Avolta winkel samples aan
bij reizigers. Daarnaast is er een wedstrijd op de luchthavens waarbij iedereen die een fles
koopt een miniatuur van een andere whiskey uit de Causeway Collection kan
winnen.
Foto: Bushmills