Deze nieuwe cask strength single malt krijg je maar op een plek
Nieuwszaterdag, 08 juni 2024 om 16:00
De Highland Park Distillery in Kirkwall, Schotland heeft een
nieuwe expressie onthuld. De whisky is rechtstreeks vanuit het vat de fles in
gegaan op natuurlijke vatsterkte. Bij deze vijfde batch van de cask strength
whisky zijn verschillende soorten vaten gebruikt.
Sinds het debuut van de Highland Park Cask Strength serie in
2020 is de single malt op vatsterkte altijd onderdeel geweest van het kernassortiment
van de distilleerderij. Elke editie van de expressie is daarbij anders geweest
dan de voorgaande editie en dat is ook nu weer het geval.
Wat is de Highland Park Cask Strength 5 single malt whisky?
De vijfde editie van de Highland Park single malt whisky heeft
voornamelijk gerijpt in first fill seasoned sherryvaten van eikenhout, waaronder
Pedro Ximénez vaten. Daarnaast heeft de drank nog mogen rijpen in ex-bourbon
vaten, refill PX vaten en first fill sherryvaten van Amerikaans eikenhout.
Het heeft de whisky een complex smaakprofiel gegeven waarbij
onderstaande tonen voorbij komen:
- Neus: Kruidige aroma’s van gedroogde kruidnagel, verse oregano, dennennaalden en houtrook.
- Smaak: Zongedroogd fruit, pruimen, dadels, gevolgd door sultana rozijnen met hints van zoethout en winterkruiden, cacaobiscuit en een vleugje eikenhout, afkomstig uit het bourbonvat.
- Afdronk: Rokerig met tonen van sherryfruit en zoete kruiden.
Lees ook
Waar is de nieuwe Highland Park whisky te koop?
Net al de vier voorgaande expressies in de reeks, heeft de
Highland Park Cask Strength 5 whisky geen leeftijdsaanduiding gekregen. De
whisky is verder gebotteld op 64,7 procent alcohol by volume (ABV). Dit
is gebeurd in de kenmerkende fles die vol staat met Keltische tekens.
De expressie is alleen via de webshop van de distilleerderij
te koop en ligt niet in de schappen bij slijterijen. De nieuwe single malt heeft
een adviesverkoopprijs
van 80 pond. Hier komen nog verzendkosten bij en eventuele kosten voor de
douane.
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 10)
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Old Pulteney is toch wel mijn favoriet, maar om deze nou over te schenken in de dopper gaat mij wat te ver, ik neem de dopper dus mee naar de sportschool en bij een fietstochtje in het heuvellandFrankvB24-11-2024
- 2024 was de eerste keer. De toren beklimming kan ik iedereen aanraden!bluetiger9924-11-2024
- Afgelopen mei in Wick geweest en dan kan Old Pulteney niett worden overgeslagen. Erg leuke tour gehad en mooi om te zie. Dat ze hun eigen ding doen. Dicht bij de zee en je voelde de zeewind door de distillery waaien. Water is van belang en een mooie dopper zou top zijn.bluetiger9924-11-2024
- Dat zijn geen vervelende vooruitzichten!
Monkey23-11-2024 - Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)Monkey18-11-2024
- Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024