Bijzondere oude whisky’s
uit bekende distilleerderijen en geschiedenis gaan hand in hand in deze nieuwe
releases. De
onafhankelijke bottelaar Claxton’s brengt met de Dalswinston Series
Second Edition vijf nieuwe flessen van minimaal dertig jaar oud uit.
De
Dalswinston
Series draait om de rijke geschiedenis van het Dalswinston landgoed. Enkele
jaren geleden zijn er al vijf whisky’s in de reeks verschenen waaronder een 45
jaar oude Teaninich en een oude
Springbank. Nu is het tijd voor de tweede set
van vijf bijzondere whisky’s.
Wat zijn de
vijf nieuwe Dalswinston Series whisky’s?
Net als de eerste
reeks, bevat de tweede set een vijftal oude expressies uit verschillende
distilleerderijen. Elke fles is meer dan 30 jaar oud en gelimiteerd in oplage.
Hieronder zetten we de Claxton’s Dalswinstons Series Second Edition whisky’s op
een rij:
- Bunnahabhain
33 Years Old whisky – Oloroso sherry vat
- Clynelish
30 Years Old – Bourbon vat
- Bowmore 30
Years Old – Oloroso sherry vat
- Springbank
30 Years Old – Hogshead
- Highland
Park 35 Years Old – Oloroso sherry vat
Geschiedenis in
én op een fles
De vijf nieuwe flessen
in de Claxton’s whiskyreeks bevatten elk een behoorlijk oude single malt
whisky. Hier is al een stukje geschiedenis in te vinden, maar de luxe flessen die
in een houten raamwerk geleverd worden vertellen ook een verhaal.
Op elke fles is
namelijk met de hand een afbeelding getekend die een stukje over de
geschiedenis van het Dalswinston landgoed vertelt.
De tekeningen zijn gemaakt door
illustrator Jamie Stryker die zich liet inspireren door verschillende
facetten van het landgoed. Zo is er op de fles van de Springbank 30 Years Old
whisky een tweetal heren te zien op een bootje in de rivier Nith.
De prijzen van de
gelimiteerde single malt whisky’s zijn nog niet bekendgemaakt, evenals de oplage
van elke expressie. Daarnaast is het niet bekend of de expressies ook in Nederland
verkocht worden. Van de afgelopen serie zijn wel een handjevol flessen naar ons
land gekomen.