Deze single malt whisky’s van Milk & Honey komen uit bijzondere vaten
Nieuwszaterdag, 17 augustus 2024 om 7:00
Wat hebben kunst en whisky met elkaar gemeen? In een serie
van het Israëlische merk Art & Craft veel. Want daar komen de twee samen in vier single malt whisky’s. De vraag is alleen wanneer deze reeks van de Dessert Wine Casks naar Nederland komen.
Wat mee telt bij whisky uit Israël is het klimaat.
Driehonderd dagen per jaar schijnt de zon, waardoor er een snellere rijping
plaatsvindt van de new make spirit in een vat dan in koudere landen.
De maker van de Milk & Honey Art & Craft reeks is Tomer Goren. Hij is
zeer blij met het nieuwe resultaat: ‘In de whiskyindustrie gebruiken
distilleerderijen vaak sherry- en portvaten. Voor deze serie hebben we
uitzonderlijke vaten gekozen die unieke wijnen hebben laten rijpen, waardoor
onze whisky's een aparte smaak krijgen.’
Wat houdt de tweede reeks whisky’s van de de Art & Craft serie in?
De tweede serie draagt de naam Dessert Wine Casks.
Art&Craft Madeira Casks
Deze whisky heeft gerijpt in Madeira-vaten van Portugal. De
whisky is gebotteld op 52,3 procent alcohol by volume (ABV) en heeft de volgende
tasting notes:
- Neus: Rozijn met Engelse peper en nootmuskaat, vernis op de achtergrond.
- Smaak: Tabak met gedroogd fruit gevolgd door hout en karamel.
- Afdronk: Lang en houtachtig met tonen van gekarameliseerde sinaasappelschil en chocolade.
Art&Craft Recioto Casks
Deze whisky heeft gerijpt in vaten die eerder zijn gebruikt
voor Recioto wijn. De whisky is gebotteld op 55,1 procent ABV. De tasting notes
zijn als volgt:
- Neus: Vanille met witte peper en marasquin kers.
- Smaak: Warme kruidigheid met gekarameliseerde sinaasappel, vanille en wat hout op de achtergrond.
- Afdronk: Lang en zoet met tonen van donkere druiven en zwarte thee.
Art&Craft Tokaji Casks
Deze whisky heeft gerijpt in Tokaij vaten uit Hongarije. De
drank heeft een alcoholpercentage van 52 procent. De tasting notes zijn als
volgt:
- Neus: Lang en zoet met tonen van donkere druiven en zwarte thee.
- Smaak: Steenvruchten met citrus en vanille gevolgd door een snoepje van toffee.
- Afdronk: Medium en droog met aardse mineralen en karamel.
Deze whisky is op de website van de distilleerderij zelf
uitverkocht.
Art&Craft White Port Casks
Zoals de naam al doet vermoeden heeft deze whisky gerijpt in
vaten waar eerder port in heeft gelegen. De drank is gebotteld op 53,6 procent
alcohol by volume. Dit zijn de tasting notes:
- Neus: Bloemig met tonen van vanille en karamel gevolgd door droog hout en wijnkelder.
- Smaak: Kruidig met wat karamelzoetigheid en witte chocolade.
- Afdronk: Lang en droog, wijnachtig met tonen van citrus en perzik.
Waar zijn de whisky's te koop?
Alle whisky’s zijn gelimiteerde whisky’s waarvan de drank
die gerijpt heeft op Tokaij vaten bij de distilleerderij zelf is uitverkocht.
Volgens de website Israëlnieuws zouden de whisky's nu naar Nederland en België zijn gebracht. Whisky Monkeys heeft navraag gedaan bij de importeur Bresser & Timmer, maar daar kregen wij te horen: 'Deze nieuwe serie is nog niet door ons opgenomen en gedistribueerd' én dat het nog niet bekend is wanneer de whisky's naar Nederland komen.
Hierna hebben we navraag gedaan waar Israëlnieuws het nieuws vandaan heeft, waarbij gezegd is dat dit een persbericht is geweest van de distilleerderij en dat dit letterlijk vertaald is door henzelf. We hebben gevraagd het persbericht na te sturen, maar dit is niet gebeurd.
Tot slot hebben wij navraag gedaan bij Milk & Honey en daar is het laatste nieuwsbericht niet nagestuurd.
Het maakt verder allemaal niet uit, behalve dat wij jullie niet kunnen vertellen wanneer deze serie dus te koop zal zijn voor Nederlanders en Belgen.
Poll
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 7)
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)
Monkey18-11-2024 - Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024
- Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024
- Nooit van gehoord, waarschijnlijk voor mij te lang achter die kleine zwarte heuvel gezeten.hernieuw06-11-2024