Jan Beek van
Beek Spirits en Uw Slijter Dronten Zuid hebben de handen
ineengeslagen en organiseren op 19 en 26 september éénmalig ‘Dieper in op Gedestilleerd’.
Een cursus van twee avonden om meer te weten te komen over je favoriete
spirits.
Het betreft een eenmalig evenement waarin maar liefst 30
verschillende distillaten aan bod komen. Daaronder behoort ook whisky, gezien
Jan Beek geregeld nieuwe godendranken op de markt brengt. Al is het assortiment
van Beek Spirits dus veel breder dan enkel whisky.
Op de Facebookpagina van de cursus is het volgende te lezen:
‘krijg inzicht in de verscheidenheid van de vele onbekendere en bekende
dranken! Van Whisky tot Cognac tot Eau de Vie!’
Tijdens de cursus komen verschillende onderwerpen aan bod:
- Organoleptiek ruiken en proeven
- Graan distillaten
- Wijn distillaten
- Fruit distillaten
- Kruiden distillaten
- Planten distillaten
Wanneer vindt de cursus plaats?
De cursus vindt plaats op 19 en 26 september om half acht ’s
avonds (een eindtijd wordt niet genoemd). En de kosten bedragen 95 euro per
persoon. Het evenement wordt georganiseerd op een boot in Dronten.
Mocht je interesse hebben of meer informatie willen hebben,
kijk dan even op
de Facebookpagina.
Wie is Jan Beek?
Jan Beek is een onafhankelijke bottelaar in de
whisky-industrie. Zo bracht hij eerder dit jaar een exclusieve botteling uit,
namelijk de Beek Millstone 2017 Peated Moscatel editie. In zijn
recensie
schreef Jan-Marc het volgende:
‘In de afdronk blijft de rook lekker lang hangen, samen met
citrus, hout en heel vaag wat peer. Na wat langer wachten komt er nog een klein
bloemetje. Het mondgevoel is ook heel mooi en niet echt heel vet. Het doet
denken aan bijvoorbeeld een Mortlach maar wel ruim voldoende om lang te blijven
hangen en daardoor is ook de afdronk extra mooi. ‘
Jan beek laat in een reactie met Whisky Monkeys weten er zin in te hebben: 'Het overbrengen van enthousiasme voor mooie distillaten is mijn drijfveer, er zijn zoveel mensen met een enorme passie die kleinschalig mooie dranken maken. Kijk eens verder dan de gebaande paden en de bekende merken, je zult er vast wel heel blij van worden.'