Het heeft twee jaar geduurd, maar eindelijk is er weer een nieuwe uitgave van de Michter’s 20 Year Old bourbon. De expressie is voor het laatst uitgebracht in 2022, maar keert nu in gelimiteerde oplage terug.
De 20 jaar oude expressie is een van de oudste en zeldzaamste whiskeys van Michter’s Distillery. Er is nog één oudere uitgave, namelijk de Michter’s 25 Year Old bourbon die vorig jaar uitkwam. De nieuwe 20 jaar oude bourbon is goedgekeurd door Dan McKee, meesterdistilleerder van Michter’s, en Andrea Wilson, master of maturation bij de stokerij.
Joseph J. Magliocco, directeur bij de distilleerderij, vertelt dat het bedrijf ongelooflijk trots is op de nieuwe editie van de bourbon. De expressies worden namelijk niet zomaar op deze leeftijd uitgegeven en een release is nooit vanzelfsprekend.
‘In tegenstelling tot whisky en sommige andere oude sterke dranken, moet bourbon rijpen in een nieuw vat. Het bereiken van een leeftijd van meer dan 15 jaar zonder dat de whisky te houterig wordt, is een prestatie waar ons team naar streeft.’
Magliocco heeft zelf de nieuwe expressie niet kunnen proberen, maar Andrea Wilson heeft de drank wel gedronken. Daarbij heeft ze tasting notes voor de whiskey genoteerd, waarbij ze aangeeft dat de drank een ervaring op zich is voor liefhebbers.
Liefhebbers mogen onder andere tonen van kampvuur en kaneel verwachten, met pecannoten en gesuikerd fruit. Daarnaast zijn er aanhoudende tonen van gebakken peren, vanille en marshmallow aanwezig. De whiskey heeft een lange afdronk.
Wat de oplage van Michter’s 20 Year Old bourbon precies is, is onbekend. Verder is het niet duidelijk of de fles ook naar ons land komt, of waar deze eventueel online bestelbaar is. Wel is de prijs van een fles onthuld. Dit is 1200 dollar (omgerekend ongeveer 1150 euro).
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen: