Michter’s Distillery onthult voor het tweede jaar op rij
een nieuwe versie van de 10 jaar oude whiskey. De expressie is vanaf april in
de schappen te vinden en komt uit één vat.
Het is over het algemeen niet vreemd dat een
distilleerderij een nieuwe batch van een whisky uitbrengt, maar in dit geval is
het wel opvallend.
Michter’s heeft de release van de 10 jaar oude expressie
namelijk niet consequent uitgebracht. In 2022 werd er bijvoorbeeld een jaar
overgeslagen vanwege voorraadproblemen. Ook in 2023 waren er problemen om aan
de enorme vraag te voldoen.
De Michter’s 10 Year Old
Bourbon is een single barrel expressie die in 2024 uit
een bijzonder vat komt volgens Dan McKee, meesterstoker van de distilleerderij.
‘Hij zit boordevol kenmerken die ik zoek in een speciale
Bourbon.’
Wat is de Michter’s 10 Year Old Bourbon 2024 whiskey?
Zoals de naam al verraadt is de Michter’s 10 Year Old
Bourbon expressie pas na 10 jaar uit het vat gehaald. Andrea Wilson, master
of maturation bij Michter’s, vertelt dat ze blij is dat er voor het tweede
jaar op rij een release gedaan kan worden van de expressie die zo oud is.
Wat betreft smaken vertelt Wilson dat de whisky een uitstekende
neus heeft en een romige textuur. De officiële tasting notes van de whisky
omvatten onder andere een rijk en krachtig karakter met toffee, karamel,
verkoold eikenhout, ahornsiroop en vanille.
De Michter’s 10 Year Old Bourbon 2024 whiskey is
gebotteld op 94,4 proof, oftewel 47,2 procent alcohol by volume
(ABV). Hoeveel flessen er precies gebotteld zijn is onbekend. Michter’s meldt wel
dat er meer voorraden zijn en dat de distilleerderij eraan blijft werken om de
voorraad van de warenhuizen sneller aan te vullen, om problemen van de
afgelopen jaren te voorkomen.
De prijs van een fles is 185 dollar (omgerekend ongeveer
170 euro). Of de expressie ook naar de Europese schappen komt, is niet bekendgemaakt.
Foto:
Michter's Distillery