Europese producenten van
rye whisky trekken aan de bel. Door
een oud handelsakkoord tussen de EU en Canada mogen zij hun product officieel
geen ‘rye whisky’ meer noemen. In een open brief roepen ze de EU nu op tot
actie.
Wat is er allemaal aan de hand rondom Rye Whisky?
In 2003 hebben de EU en Canada een
handelsverdrag opgesteld:
EU-Canada-akkoord over wijn en gedistilleerde dranken. Daarin is een wat
vreemde regel opgenomen. In het verdrag staat namelijk dat alleen Canada de
term ‘Rye Whisky’ mag gebruiken voor haar drank.
In dat verdrag staat ook een gedoogperiode die inmiddels allang
is afgelopen, maar er werd simpelweg niet gehandhaafd op het gebruik van de
term in de EU. Dat veranderde toen iemand de vergeten overeenkomst ontdekte en hier
iets mee besloot te doen.
In de tussentijd is de situatie in de wereld volledig
veranderd en zijn er talloze producenten in de EU die roggewhisky maken. In
2024 is Canadese
rye whisky beschermd via een geografische aanduiding en telt
de EU inmiddels minimaal 18 actieve rye whisky-producenten.
Samen beschikken zij over miljoenen liters rijpende
‘rye whisky’
en is er ruim 100 miljoen euro geïnvesteerd in productie, voorraden en
merkopbouw. Deze investeringen zijn gedaan in het vertrouwen dat de Europese
markt stabiel, voorspelbaar en rechtvaardig is. Maar dat staat nu op losse schroeven.
Rye whisky producenten uit heel Europa slaan nu de handen
ineen om Europese beleidsmakers tot actie op te roepen. Ze hebben een open brief
geschreven waarin om duidelijkheid én om aanpassing van afspraken te vragen.
Wij spraken Patrick van Zuidam, eigenaar van
Zuidam Distillers, over de brief.
'Voor wat er moet gebeuren zou ik zeggen dat Europese producenten van rye whisky gewoon rye whisky op het etiket moeten kunnen vermelden. Dit is in het belang van de consument die dan kan inschatten wat ze kunnen verwachten van een whisky die ze kopen.
Als distilleerderij is het belang dat je de consument duidelijk kan maken wat ze kopen zodat ze een goed geïnformeerde beslissing kunnen nemen. Het zou natuurlijk raar zijn dat er whiskies op de markt komen die de naam rogge whisky hebben waar geen rogge in zit (in Canada hoeven Rogge whiskies geen rogge te bevatten).'
Welke distilleerderijen slaan alarm om rye whisky?
Onderstaande distilleerderijen hebben de brief getekend:
- SLYRS Bavarian Whisky Distillery
- Whiskydestillerie Haider (since 1995)
Wat staat er in de brief van de Rye whisky producenten?
In de brief staat naast de beschrijving van het probleem dat er momenteel speelt ook duidelijk omschreven waarom de producenten verandering willen en wat er volgens de distilleerderijen nodig is. Hieronder hebben we dit op een rij gezet.
Waarom verandering noodzakelijk is
De huidige regeling schaadt zowel Europese als Canadese
producenten:
- Marketing
en groei: Canadese rye whisky profiteert onvoldoende van de
marketinginvesteringen die Europese distilleerderijen doen om de categorie
te laten groeien, en omgekeerd.
- Consumentenverwarring:
Canadese rye whisky is een specifieke stijl, waarbij rogge niet per se het
hoofdbestanddeel hoeft te zijn. Dat wijkt af van de historische oorsprong
van rye whisky, zoals in Pennsylvania (VS), waar minimaal 51% rogge
verplicht is.
- Dubbele
bescherming: Canadese rye whisky is al beschermd via een geografische
aanduiding in de EU. Extra bescherming door de term 'Rye Whisky' volledig
te reserveren is volgens de producenten overbodig.
- Transparantie
en EU-waarden: Het feit dat rye whisky de enige whiskysoort is waarbij rogge niet altijd het hoofdingrediënt hoeft te zijn, wordt
gezien als misleidend voor consumenten.
Concrete voorstellen van de Europese producenten
De ondertekenaars van de open brief pleiten voor:
- Directe
voorbereiding op heronderhandeling van het verdrag, met als doel de
term 'Rye Whisky' uit de bijlage te verwijderen.
- Een
gezamenlijk communicatie- en promotieplan om de publieke
belangstelling te benutten en de categorie rye whisky internationaal te
laten groeien.
- Bilaterale
samenwerking met Canada, gericht op kennisdeling,
studentenuitwisseling en gezamenlijke exportinitiatieven.
Wat de EU met de brief gaat doen is nog niet bekend. Naar verwachting duurt het nog een tijdje voordat er antwoord voorbij zal komen. We houden je op de hoogte van de ontwikkelingen in de situatie.