Glenmorangie verdiept de smaak van Signet met een nieuwe whisky
Nieuwsdonderdag, 01 augustus 2024 om 7:00
Glenmorangie The Signet whisky is vernieuwd. Met de Signet Reserve krijgt het origineel een editie die iets langer gerijpt heeft.
In 2008 kwam Glenmorangie met een expressie die geïnspireerd was door de favoriete koffie van Dr. Bill Lumsden, Head of Whisky Creation bij de distilleerderij. De spirit voor Glenmorangie Signet werd gestookt van geroosterde gerstemout en rijpte in bourbon, sherry en virgin eikenhouten vaten. Hierdoor ontstonden tonen van chocolade en koffie in de drank.
Nu is het tijd voor een verdiepingsslag op dat smaakprofiel met een nieuwe single malt whisky. De Glenmorangie Signet is namelijk een doorontwikkeling van het originele recept, vertelt Lumsden.
'Door Glenmorangie Signet verder te laten rijpen in Pedro Ximénez sherryvaten, brengen we de kenmerkende stijl van deze whisky nog dieper in de verrukkelijkheid.'
Wat is de Glenmorangie Signet Reserve whisky?
De nieuwe single malt whisky heeft gerijpt in dezelfde vaten als zijn voorganger. De Glenmorangie master distiller heeft in de magazijnen een aantal vaten van de bestaande drank geselecteerd voor een extra rijping in andere vaten.
Deze drank is nog 12 maanden in Pedro Ximénez vaten gegaan, om zo een nieuwe laag aan de smaak te geven. Vervolgens is de drank gebotteld op 46 procent alcohol by volume (ABV).
Dit zijn de tasting notes van de Glenmorangie Signet Reserve whisky:
- Neus: Donkere chocoladecake en espresso, gevolgd door hazelnootcrème, sinaasappelschil en muscovadosuiker.
- Smaak: Een romig mondgevoel met tonen van chocoladetruffels, toffee, stroop en fudge. Daarna Turkse koffie, geroosterde koffiebonen, geroosterd kaneel, sinaasappelolie, melkchocolade en framboos.
- Afdronk: Lang met tonen van koffie en chocolade en aan het einde toffee en tiramisu.
Waar vind je de Glenmorangie Signet Reserve whisky?
De nieuwe Glenmorangie whisky verschijnt vanaf nu jaarlijks in een beperkt aantal. De whisky is via de website van de distilleerderij, de Glenmorangie boetiek in Terminal 2 op London Heathrow Airport en in een select aantal verkooppunten te vinden.
Of daar ook Nederlandse slijterijen onder vallen is niet bekend. De verkoopprijs van een fles 345 pond (omgerekend ongeveer 410 euro).
Foto: Glenmorangie
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 9)
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Dat zijn geen vervelende vooruitzichten!
Monkey23-11-2024 - Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)Monkey18-11-2024
- Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024
- Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024