Glenmorangie verdiept de smaak van Signet met een nieuwe whisky

donderdag, 01 augustus 2024 om 7:00

Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.

Voeg Whisky Monkeys toe als Google favoriet

Glenmorangie The Signet whisky is vernieuwd. Met de Signet Reserve krijgt het origineel een editie die iets langer gerijpt heeft.

In 2008 kwam Glenmorangie met een expressie die geïnspireerd was door de favoriete koffie van Dr. Bill Lumsden, Head of Whisky Creation bij de distilleerderij. De spirit voor Glenmorangie Signet werd gestookt van geroosterde gerstemout en rijpte in bourbon, sherry en virgin eikenhouten vaten. Hierdoor ontstonden tonen van chocolade en koffie in de drank.

Nu is het tijd voor een verdiepingsslag op dat smaakprofiel met een nieuwe single malt whisky. De Glenmorangie Signet is namelijk een doorontwikkeling van het originele recept, vertelt Lumsden.

'Door Glenmorangie Signet verder te laten rijpen in Pedro Ximénez sherryvaten, brengen we de kenmerkende stijl van deze whisky nog dieper in de verrukkelijkheid.'

Hier vind je een fles van de 18 jaar oude Glenmorangie whisky

Wat is de Glenmorangie Signet Reserve whisky?

De nieuwe single malt whisky heeft gerijpt in dezelfde vaten als zijn voorganger. De Glenmorangie master distiller heeft in de magazijnen een aantal vaten van de bestaande drank geselecteerd voor een extra rijping in andere vaten.

Deze drank is nog 12 maanden in Pedro Ximénez vaten gegaan, om zo een nieuwe laag aan de smaak te geven. Vervolgens is de drank gebotteld op 46 procent alcohol by volume (ABV).

Dit zijn de tasting notes van de Glenmorangie Signet Reserve whisky:

Neus: Donkere chocoladecake en espresso, gevolgd door hazelnootcrème, sinaasappelschil en muscovadosuiker.
Smaak: Een romig mondgevoel met tonen van chocoladetruffels, toffee, stroop en fudge. Daarna Turkse koffie, geroosterde koffiebonen, geroosterd kaneel, sinaasappelolie, melkchocolade en framboos.
Afdronk: Lang met tonen van koffie en chocolade en aan het einde toffee en tiramisu.

Waar vind je de Glenmorangie Signet Reserve whisky?

De nieuwe Glenmorangie whisky verschijnt vanaf nu jaarlijks in een beperkt aantal. De whisky is via de website van de distilleerderij, de Glenmorangie boetiek in Terminal 2 op London Heathrow Airport en in een select aantal verkooppunten te vinden.

Of daar ook Nederlandse slijterijen onder vallen is niet bekend. De verkoopprijs van een fles 345 pond (omgerekend ongeveer 410 euro).

Glenmorangie whisky pitcher large

EUR24.95

Op voorraad

Koop op bol.

Foto: Glenmorangie

Vorig artikel

Update - Het Amsterdams Whisky’s & Spirits Tasting Festival wordt in de zomer gevierd

Volgend artikel

Twee oude Macallan whisky's onthuld die eruit zien als een goudstaaf

Plaats reactie

POPULAIR NIEUWS

Winnaar bekend - Win hier tickets voor The Art of Drinks 2026 in Amsterdam

Ardgowan Distillery gooit het roer om en kiest voor een premium look én whiskyreeks

Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem

Belgische distilleerderij wordt opgedoekt: alles onder de hamer van ketels tot flessen

Deze glens zet je nu lekker goedkoop in je whisky kast

Whisky Names Explained: Octomore

Whisky Monkeys Adventskalender 2025 met Whisky's

Whiskyliefhebber? Dan wil je deze adventskalender voor december in huis hebben

Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger

Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy