JD William's whisky bar sluit deze week nog de deuren in het centrum van Amsterdam

Als je een favoriete plek hebt om naartoe te gaan, kan het als een shock of teleurstelling komen, als dat ineens voorbij is. Voor mensen die regelmatig naar JD William's whisky bar: bereid je voor…

De bekende whiskybar uit Amsterdam sluit namelijk de deuren én geheel onverwacht gebeurt dat vanaf deze week. Op het Instagram-account van de bar is het volgende bericht verschenen: ‘We willen jullie allemaal laten weten dat we momenteel naar een andere locatie aan het verhuizen zijn. Deze week zijn we alleen nog open van donderdag – vrijdag. Zondag de 9e is onze laatste dag aan onze Prinsenstraat locatie.’

Het betekent dus niet dat dit het einde is van een bar van Daniel Watts, de eigenaar van naar JD William's whisky bar, maar dus wel aan de Prinsenstraat. Wij van Whisky Monkeys weten dat Watts al een tijdje bezig is met zijn eigen whisky maken (wellicht ook een 'alcohol'vrije variant) en de opening van distilleerderij is dan ook wat hiermee samenhangt. Zo schrijft hij op zijn Instagram het volgende:

‘Dit is geen vaarwel, omdat we trots zijn om aan te kondigen dat we onze whisky-distilleerderij gaan openen in Amsterdam Noord later deze maand. We zijn bezig om de opening van een andere bar later in de zomer aan te kondigen op een nog niet aangekondigde locatie in Amsterdam.’

Of het echt nu concreet het einde is van JD William's whisky bar is even de vraag. Want gaat de nieuwe bar verder onder dezelfde naam en met dezelfde insteek? Of wordt het toch wat anders? We zullen het eens vragen aan Daniel Watts, to be continued…

Vorig jaar hebben we in zijn bar nog een gave video mogen opnemen, onze eerste Whisky Monkeys Proeft, waarbij we de special releases van Diageo gingen proeven en beoordelen.