Littlemill brengt ineens zeer oude oude single malt whisky op de markt
Nieuwszaterdag, 28 september 2024 om 7:00
De nieuwe whiskyserie
van Littlemill Distillery heeft de naam The Cask Reflections Collection
gekregen. In de serie worden whisky’s uit de in 1994 gesloten distilleerderij
in een jaarlijkse botteling uitgebracht. De eerste single malt in de reeks is de
Littlemill The Cask Reflections 33 Years Old whisky.
De whisky neemt
liefhebbers mee terug in de tijd naar de hoogtijdagen van Littlemill. De spirit
is namelijk nog door de oude stokerij gestookt, maar is na de sluiting door
Loch Lomond Distillery bewaard. Uiteindelijk is er in deze distilleerderij nog
iets bijzonders met de drank gebeurd.
Heden en verleden gecombineerd in nieuwe Littlemill whisky
De Littlemill The
Cask Reflections 33 Years Old whisky heeft aanvankelijk gerijpt in ex-bourbon
vaten. Daarna is de whisky door Michael Henry, meesterblender bij Loch Lomond Group,
voorzien van een finish die de drank een moderne twist geeft. Dit gebeurde in
Japanse mizunara vaten.
Henry meldt dat
het resultaat een zoete whisky is die de bloei van Littlemill Distillery eert en via
de Japanse eikenhouten vaten zelfs versterkt.
‘De duigen zijn
dik en poreus, waardoor de smaak in een veel hoger tempo vrijkomt. Dit vereist
mijn grootste aandacht en zorg om ervoor te zorgen dat de afdronk het karakter
van de distilleerderij niet overheerst.’
Wat is de Littlemill The Cask Reflections 33 Year Old whisky?
De tasting notes
van de expressie zijn als volgt:
- Geur: Aroma’s van sandelhout, kruiden, groene appel en vlierbloesem.
- Smaak: Tonen van zoete honing, groene appel, kiwi, vanille en kaneel.
- Afdronk: Lang met tonen van limoen en eikenhout.
De Littlemill
whisky is gebotteld op vatsterkte van 49,1 procent alcohol by volume (ABV)
in een speciale Glencairn fles die met een houten displaykist geleverd wordt.
De oplage van de
whisky is zeer gelimiteerd met slechts 570 flessen wereldwijd. Per stuk kosten
deze 3800 pond (omgerekend iets meer als 4500 euro). Deze zijn te koop via
Berry Bros & Rudd en via de Littlemill website. Het is onbekend of er ook
flessen naar Nederland komen.
Whisky Monkeys was onlangs bij een exclusief Lowlands whiskydiner waar de Littlemill 33 Year Old whisky en nog veel meer voorbij kwam.
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 9)
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Dat zijn geen vervelende vooruitzichten!
Monkey23-11-2024 - Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)Monkey18-11-2024
- Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024
- Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024