Met deze 5 zomerse whiskycocktails ben je klaar voor het warme weer

zaterdag, 21 juni 2025 om 12:01

Het is zomer! Maak je klaar voor heerlijk warm weer, vitamine D op je bol en vitamine C in je mond. En die C staat dan natuurlijk voor cocktails. Voor een cocktail hoef je niet per se te wachten tot de avond valt en de cocktailbar open is. Wij geven je 5 whiskycocktail recepten kun je deze zomer de meest heerlijke creaties maken.

Penicillin

Als je een infectie hebt, dan kan penicilline je weer op de been helpen. Maar wat als je aangestoken bent met het whiskeyvirus? Dan moet je uitwijken naar de Penicillin whiskeycocktail. Deze cocktail combineert een beetje pit met een fris karakter en zorgt ervoor dat je in no time volop aan het genieten bent.

De Penicillin cocktail wordt gemaakt met Clonakilty Galley Head whiskey en Berry Bros whisky. Hieronder vind je de ingrediënten:

40 milliliter Clonakilty Galley Head Blended Whiskey
20 milliliter Kings Ginger Liqueur
10 milliliter Berry Bros & Rudd Islay Single Malt
20 milliliter citroensap
20 milliliter honingsiroop

Om de Penicillin cocktail te maken heb je een shakebeker nodig en volg je onderstaande instructies:

Vul een Old Fashioned of low tumblr glas met ijs zodat deze koud wordt.
Schenk alle ingrediënten in de shaker en doe er wat ijs bij.
Shake het geheel 12 seconden.
Zeef de cocktail nu in het glas met ijs.
Garneer met een gemberschijf of gekarameliseerde gember

Daddy’s Drink

De volgende whiskycocktail is misschien een mooie om met vaderlief te delen. De naam is er alvast op uitgezocht: Daddy’s Drink. Zoek je vader op en laat hem zien hoe eenvoudig je een cocktail met whisky maakt. Als je van rokerige whisky en een vleugje turf houdt, lees dan vooral verder. Deze cocktail zal je smaakpapillen dan namelijk extra verwennen.

Hiermee maak je deze frisse cocktail:

50 milliliter Berry Bros & Rudd Islay Single Malt
5 milliliter limoensap
80 milliliter Ginger ale

Om de cocktail te maken doorloop je onderstaande stappen:

Vul een collins of longdrink glas met ijs.
Schenk alle ingrediënten in de volgorde in zoals ze hierboven genoemd zijn.
Roer het geheel kort door elkaar.
Garneer met een sinaasappelschijf.

De Clonakilty Whiskey Sour ziet er bijzonder smakelijk uit.

Whiskey Sour

Stel je eens voor: je hebt je vrienden uitgenodigd voor een lekker maaltje van de barbecue. Daar hoort natuurlijk een lekker drankje bij dat je helemaal zelf maakt. Neem bijvoorbeeld de Whiskey Sour, de Ierse variant van de klassieke cocktail. Wat is er dan Iers? De whiskey natuurlijk.

Lees verder en ontdek hoe je je barbecue naar een hoger niveau tilt met deze cocktail. Hieronder vind je de ingrediënten voor de Clonakilty Whiskey Sour whiskeycocktail:

60 milliliter Clonakilty Single Malt whiskey
30 milliliter citroensap
20 milliliter suikersiroop
15 milliliter eiwit

Nu je de ingrediënten voor deze cocktail op een rij hebt, is het tijd om de cocktail te maken.

Pak er een shakebeker bij en doe alle ingrediënten in de beker met een paar ijsblokjes.
Shake het geheel voor 12 seconden totdat er frost op de beker komt.
Zeef nu de cocktail in je glas.
Garneer met een citroenschijf.

Whisky Six

Kun je tot zes tellen? Want meer dan zoveel seconden heb je waarschijnlijk niet nodig om een Whisky Six cocktail te maken. Deze whiskycocktail is in het leven geroepen door Nc'Nean Distillery en is een smaakexplosie van bloemige smaken. Het is een heerlijke opfrisser als het zonnetje op je hoofd schijnt.

We vertellen je snel hoe je de cocktail maakt, maar beginnen met de ingrediënten:

50 milliliter Nc’Nean Organic Single Malt whisky
100 milliliter sodawater
Een takje munt

Zo maak je deze cocktail eenvoudig:

Vul een Old Fashioned glas met ijs.
Schenk de whisky en soda in.
Garneer met een takje munt.

Old Fashioned

De vijfde en laatste zomerse cocktail heeft misschien al wat jaren op de teller, maar hij heeft nog nooit voor een saaie avond gezorgd. Met een paar druppels bitters, een vleugje suiker en een goede dosis whisky is de Old Fashioned een cocktail die makkelijk, smaakvol en interessant is.

En je hebt hem zo gemaakt. Hiermee maak je de Old Fashioned: