Nederlands whiskymaker noemt eigen drank ‘totaal ondrinkbaar’

zaterdag, 07 december 2024 om 8:00

De Nederlandse stoker The Chamberick heeft de eerste whisky af. Nu er zoveel Nederlandse stokers in het land bezig zijn, is de vraag uiteraard: hoe smaak de drank? Volgens de maker is de whisky ‘totaal ondrinkbaar’.

The Chamberick postte van de week een bericht op Facebook waarop te zien was dat er eerste whiskyflessen gevuld werden met de allereerste whisky van de stoker. Laetitia de Hoog, eigenaresse van het bedrijf, grapte het volgende.

‘Jammer dat het spul zelf totaal ondrinkbaar is. Ik ben blij dat ik 250 flessen op voorhand verkocht heb.’

- Laetitia de Hoog, eigenaresse van The Chamberick

Door de vermelding van ‘wink wink’ werd duidelijk dat de opmerking totaal niet serieus bedoeld was.

Er zijn in totaal 460 flessen voor de eerste release, die allemaal met de hand zijn gevuld werden. De meeste whisky's zijn al verkocht.

Hoe smaakt de whisky van The Chamberick nu echt?

De whisky kent volgens de stoker zelf de volgende smaken:

'Mooie aroma’s van zoete abrikoos, gedroogde moerbei, butterscotch en cederhout. Met een beetje walsen komt er nog meer fruit vrij. De whisky kleeft in mooie tranen aan het glas, en dat proef je ook in de eerste slok: rond en olieachtig. Romige vanille, een vleugje honing, wéér die moerbei en een tikkeltje zoethout. Dan subtiele peperkoek en port. En in de verte iets wat doet denken aan sigarenkistjes en milde tabak. De afdronk is kruidig en peperig, met nog steeds veel vanille.'

Wanneer komt de whisky uit?

De whisky is nu uit via de officiële website van de distilleerderij voor 79,60. Er zijn op het moment van schrijven nog 60 flessen beschikbaar. Er is ook een versie met een luxe doos, maar die is inmiddels uitverkocht.

Meer weten over de Nederlandse stoker? Lees dan vooral onze Distilleerderij Donderdag door. Zo lees je daarin bijvoorbeeld waar de naam van de distilleerderij vandaan komt.

‘Uit navraag blijkt dat de naam uit een grap ontstond: 'Joeri kwam ermee toen we nog in Amsterdam woonden en dit huis net bezichtigd hadden. Het is Steenkolenengels voor Kamerik, en tegelijkertijd past het in het rijtje met andere Schotse whiskyhuizen die met 'The' beginnen: The Balvenie, The Glenlivet, The GlenAllachie, The Whistler...'. Die naam is het uiteindelijk ook meteen geworden.’