De Scapa
Distillery op Orkney heeft haar whisky kernassortiment vernieuwd. Daarmee is
ook de eerste permanente whiskyserie van het merk een feit. De naam van de
whiskyset is de Scapa Signature Single Malts collectie.
De nieuwe Signature
Single Malts collectie van Scapa Distillery bestaat uit drie whisky’s, namelijk
een 10, 16 en 21 jaar oude single malt whisky. De expressies zijn gemaakt door
Mick Swanney, hoofddistilleerder bij Scapa Distillery.
Swanney
omschrijft de whisky’s als een belangrijk nieuw hoofdstuk in de geschiedenis
van de Schotse stokerij op Orkney.
‘De nieuwe
collectie is een feest van herkomst, ondersteund door meer dan een eeuw whisky
maken, die samen de onweerstaanbaar rustige essentie van Scapa vastleggen.’
Scapa Signature
Single Malts collectie tasting notes
De tasting notes
van de whisky’s in het nieuwe kernassortiment van Scapa Distillery zijn ook al
onthuld. Hieronder zetten we deze per expressie op een rij.
Scapa 10 Year
Old
Geur: Aroma’s van
verse ananas en mango, gevolgd door crème brûlée, honing, kaneel en een vleugje
citrusschil.
Smaak: Appelcompote met kruiden en vanillepudding, gecombineerd
met tonen van banaan, eikenhout en melkchocolade.
Afdronk: Fruitig en kruidig.
De Scapa 10 Year
Old whisky is gebotteld op 48 procent alcohol by volume (ABV) en heeft
een adviesverkoopprijs van 60 euro.
Scapa 16
Year Old
Geur: Aroma’s van
mango's, met vanillecrème en een vleugje mandarijnschil.
Smaak: Tonen van appeltaart,
vanillepudding, geroosterd eikenhout en ananas met kruiden.
Afdronk: Complex
met fruitige en licht kruidige tonen.
De Scapa 16 Year
Old whisky is de fles in gegaan op 48 procent alcohol by volume (ABV).
De adviesverkoopprijs van de single malt whisky is 120 euro.
Scapa 21 Year
Old
Geur: Tonen van abrikozenjam,
verse frambozen, rijpe bananen en slagroom. Daarnaast een vleugje eikenhout en
subtiele nootmuskaat.
Smaak: Verse perziken en mango's, vanilleroom en
gecondenseerde melk, gevolgd door zandkoekjes, kardemom en kaneel.
Afdronk:
zoet en stroperig.
De 21 jaar oude expressie
is op vatsterkte gebotteld. Wat het precieze alcoholpercentage van de single
malt is, is niet onthuld. Wel is de adviesverkoopprijs van de fles bekend,
namelijk 300 euro.
Waar is het
nieuwe Scapa single malt whisky assortiment te koop?
De nieuwe flessen
van de Scapa Distillery zijn al te koop bij de Scapa Distillery op Orkney en bij
speciaalzaken in Noorwegen en Frankrijk. Naar verwachting komen de flessen
later dit jaar wereldwijd in de schappen terecht, maar er wordt daarbij niet
specifiek over Nederland gesproken.
Medio november zal
de Scapa whiskyreeks ook bij The Whisky Exchange te bestellen zijn.