In Campbeltown is een nieuwe whisky onthuld die rood fruit
met maritieme tonen combineert.
Glen Scotia komt met haar derde whisky in de
prijswinnende Double Cask whiskyserie.
FAQ
- Hoe
smaakt een combinatie van bourbon en Bordeaux-vaten?
Deze whisky heeft tonen van zoet,rood fruit met een maritieme invloed. - Wat
maakt deze Double Cask-release uniek in de Glen Scotia-range?
Meestal wordt er geen Bordeauxvat voor de finish gebruikt, maar dit keer wel. - Welke
rol speelt het maritieme Campbeltown-karakter in deze whisky?
Deze is onmisbaar bij een Glen Scoltia whisky en is in dit geval ook een knipoog naar het rijke verleden van de Schotse plek.
Wat is de Glen Scotia Double Cask Bordeaux Red Wine
Finish whisky?
Glen Scotia Distillery heeft de derde whisky aan de Double Cask
serie onthuld. Het gaat om de Glen Scotia Double Cask Bordeaux Red Wine Finish
whisky.
Waar eerdere releases vooral klassieke sherry- en
bourboninvloeden lieten zien, kiest Glen Scotia dit keer voor een fruitige
twist: een negen maanden durende finish op Bordeaux Red Wine-vaten.
De nieuwe
single malt whisky heeft aanvankelijk gerijpt in
first fill bourbonvaten, waarna deze een finish kreeg in rode wijnvaten uit
Bordeaux.
Dit laatste geeft de typische Campbeltown whisky een ‘elegante
toon van de wijngaarden van Bordeaux’.
Een mooi experiment
De nieuwe whisky is een experiment van meesterdistilleerder
Iain Mcalister. Voor deze release is de inspiratie uit het rijke verleden van
Campbeltown gekomen. Deze stad was namelijk ooit een handelsstad, waar goederen
(en dus smaken) van over de hele wereld bij elkaar kwamen.
Wij spraken Mcalister in een
exclusief
interview, waaruit de passie voor het vak duidelijk naar voren kwam. Daarin
vertelde de meesterdistilleerder onder andere het volgende:
‘Het helpt als je altijd de grenzen verlegt en op zoek gaat
naar dat ene antwoord.’
- Iain McalisterHoe smaakt de Glen Scotia Double Cask single malt whisky?
De tasting notes van de nieuwe whisky zijn inmiddels ook
bekend:
- Geur: Tonen van aardbei en rode bessen, gelaagd met zachte
honingzoetheid.
- Smaak: Golven van rijp rood fruit, zachte tonen van eikenhout en een
kenmerkende maritieme toon van zout.
- Afdronk: Lang en verfijnd met warme tannines en een elegante invloed van de
Bordeaux vaten.
De whisky is gebotteld op 46 procent alcohol by volume (ABV).
Waar is de Glen Scotia Double Cask Bordeaux Red Wine
Finish whisky te koop?
De Glen Scotia whisky is te koop via
de website van de
distilleerderij. Daar wordt een verkoopprijs van 47 pond per fles gehanteerd. Omgerekend
is dit ongeveer 53 euro.
De oplage van de whisky is gelimiteerd. Op het moment van
schrijven zijn er nog maar 95 flessen te koop. Als je er een wil moet je dus snel
zijn.