Sauna, stoom en abrikoos: Kyrö presenteert Sauna Stories No. 2

donderdag, 21 augustus 2025 om 12:03Kyrö Distillery

De Finnen weten wel raad met whisky én Finse traditie. Kyrö Distillery komt met een nieuwe editie van haar Sauna Stories whiskyserie. Dit keer is het een 100% roggewhisky die rechtstreeks vanuit de sauna de fles in gegaan is.

FAQ

Wat is de Kyrö Sauna Stories No. 2 whisky?
Kyrö Sauna Stories No. 2 is een roggewhisky uit wit eikenhouten vaten met een finish in Franse abrikozenbrandewijnvaten. De whisky is voor het bottelen nog even de sauna in geweest.

Hoe smaakt de Finse whisky?
Zoet in de neus, rijk en kruidig in de mond, fruitig en vol eikenhout in de afdronk.

Waar is de whisky te koop?
Via de Finse webshop van de distilleerderij in een oplage van 3.569 flessen. De adviesprijs 149,95 euro.

Finse whisky met een sauna als rijpingskamer

Waar in Nederland de sauna een luxe is, is dit in Finland een levenswijze. Kyrö trekt de traditie nu voor de tweede keer door naar haar whisky met Kyrö Sauna Stories No. 2.

Dit is een whisky die voor 100 procent uit rogge gestookt is. De spirit heeft eerst in een traditioneel warehouse gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna is de Finse touch eraan gegeven door de whisky over te gieten in abrikozenbrandewijnvaten.

In die vaten heeft de whisky een bezoekje gebracht aan de sauna voor een uitgebreide behandeling. De vaten zijn met stoom verhit tot 50 graden, waardoor de rijping enorm beïnvloed is. Het resultaat is een zachte en ronde whisky met diepe lagen in het smaakprofiel.

Wat is het smaakprofiel van de Kyrö Sauna Stories No. 2 whisky?

De tasting notes van de Finse whisky zijn als volgt:

Geur: Rijpe abrikoos, exotisch hout, vanille, kruidige rogge.

Smaak: Vol, droog en kruidig, met nadrukkelijk fruitige tonen.

Afdronk: Lang en zacht, met stevige tonen van eikenhout.

De whisky is gebotteld op 51 procent alcohol by volume (ABV).

Waar is de Kyrö Sauna Stories No. 2 whisky te koop?

De nieuwe Finse whisky is te vinden via de website van de distilleerderij, waar ook een link te vinden is naar een Finse webshop. De prijs die daar genoemd is, is 149,95 euro. Of de whisky ook naar andere landen komt, is niet bekendgemaakt.

Fun fact: Wist je dat het verhaal van Kyrö in de sauna begon? Ontdek er alles over in deze Distilleerderij Donderdag.