Je hebt van die whiskynamen die moeilijk uit te spreken zijn, althans voor ons Nederlanders. Eén daarvan is het bekende Schotse merk Bunnahabhain. Het mag de pret niet drukken, want de whisky is zeer geliefd onder whisky geeks. En de volgende fles is er dan ook een om in de gaten te houden.

In januari vindt WhiskyFest plaats, een gloednieuw whiskyfestival in Amsterdam, georganiseerd door Sophie Wapenaar (ja, de dochter van Wouter Wapenaar).

Zij heeft speciaal voor het festival de handen ineengeslagen met de onafhankelijke bottelaar Duncon Taylor. Deze whiskymaker heeft voor het festival een speciale botteling in petto: Bunnahabhain Heavily Peated 10 Year Old. 

Het gaat om een 10-jarige Bunnahabhain whisky waarbij de drank gerijpt heeft in een octave vat. De drank wordt gebotteld op 53,9 procent alcohol by volume en kent een licht turfkarakter.

Wapenaar vertelt het volgende over de festivalbotteling:

Wat bijzonder aan deze fles is, is dat dat het grootste gedeelte van de Bunnahabhain whisky-expressies geen peat karakter heeft. Er wordt slechts twee maanden per jaar geturfde whisky gemaakt en dat betekent dat het overgrote gedeelte dus niet peated is.

Deze Schotse godendrank heeft een licht turfkarakter en zal zonder twijfel in de smaak vallen bij liefhebbers van Islay. Daarbij is Duncan Taylor een gerenommeerde naam in de Schotse whisky-industrie met meer dan 80 jaar aan ervaring.

De whisky kan alvast in de pre-order gezet worden via de officiële website van WhiskyFest. De vraagprijs is 89 euro. Het gaat om een gelimiteerde expressie waar slechts 80 exemplaren van zijn. Een deel van de voorraad is al verkocht, dus je moet er snel bij zijn om nog een fles te bemachitgen.

Kan de whisky ook op het festival geproefd worden? Jazeker, eentje is er om te proeven.

De fles kan ook gekocht worden zonder dat je het festival zelf bezoekt. Wil je graag naar WhiskyFest toe op 18 januari? Dan kan dat natuurlijk ook. Tickets zijn te koop via deze pagina.

Terugkomend op de naam van de whisky. Die spreek je zo uit: