Starward brengt Panettone whisky uit, een die naar Italiaans kerstbrood smaakt

De Australische Starward Distillery is klaar voor een nieuwe release die liefhebbers van zoete whisky doet watertanden. De gelimiteerde Starward Panettone single malt whisky is namelijk gebaseerd op het Italiaanse zoete fruitbrood.

• Heb jij al gekeken bij de Gall Wilde Whisky Dagen whisky aanbiedingen?

Waarom is Starward Panettone single malt whisky ontstaan? 

De nieuwe Starward whiskyrelease is een eerbetoon aan de vakantietraditie van Dave Vitale, de oprichter van de Australische distilleerderij. Hij groeide op in een Siciliaans gezin dat specifieke tradities had.

Tijdens de feestdagen kwam de familie bijvoorbeeld altijd bij elkaar en werd er onder andere Panettone gegeten. Met deze limited edition whisky viert Starward deze momenten en de feestdagen.

Lees ook

Deze single farm single malt van Islay smaakt naar ananaszoetheid en eiken rook

Starward Panettone whisky heeft een finish in Australische Tawny vaten

De whisky van Starward is gestookt met tarwe en mout en heeft daarna gerijpt. Starward meldt dat de whisky kenmerken van de bekende Two Fold single malt whisky heeft, maar dat de finish voor een unieke twist heeft gezorgd. De limited edition whisky heeft namelijk na de rijping nog twee jaar in Tawny port vaten gezeten voor een zoete afwerking.

Lees ook

Deze 5 whisky tips houden je warm in de herfst

Starward Panettone whisky tasting notes

Benieuwd hoe de nieuwe Starward Panettone whisky smaakt? De distilleerderij heeft de tasting notes van de single malt alvast bekendgemaakt. Hieronder hebben we ze op een rij gezet.

• Geur: De klassieke geur van Two-Fold met daarbij tropisch fruit, gouden siroop, geroosterde amandelen en een vleugje rozijnen. 
• Smaak: Veel fruit. De Tawny komt langzaam naar voren en brengt smaken van toffee en kerstpudding mee. 
• Afdronk: Rijk met veel invloed van de Tawny port vaten. Aan het einde komen gedroogd fruit, rum en rozijnen met chocolade naar voren.

Lees ook

Deze nieuwe whisky komt uit aangetaste wijnvaten

Waar is de Starward Panettone limited edition whisky te koop?

De nieuwe Starward whisky verschijnt op 7 november voor leden die in het early access programma van de distilleerderij zitten. Op dat moment kan de fles gereserveerd worden voor 99 Australische dollar (ongeveer 65 euro).

Jammer genoeg geldt het niet voor Nederlandse whiskyliefhebbers. De distilleerderij verzendt de limited edition whisky namelijk niet naar ons kikkerlandje. Om een fles te bemachtigen moet er dus een adres in Australië opgegeven worden.

Foto: Starward Distillery

Glencairn Whiskeyglas - 200 ml - set van 2

EUR14.95

Op voorraad

Koop op bol.