Stevige whisky uit de Buiten-Hebriden geeft reizigers een punch

maandag, 23 juni 2025 om 12:02Isle of Harris

isle of harris the hearach croft strengthjpg

Je kent batch strength en cask strength misschien al, maar heb je wel eens van Croft Strength gehoord? De nieuwe whisky van Isle of Harris laat reizigers deze nieuwe, sterkte whiskyvariant proeven.

De Schotse distilleerderij heeft met The Hearach Croft Strength iets unieks neergezet. Het is een krachtige whisky die op een hoog alcoholpercentage de fles in gegaan is, maar toch net even iets anders dan cask strength.

Wat is The Hearach Croft Strength whisky?

De whisky is namelijk geïnspireerd door de kleine boerderijen van het eiland, oftewel de ‘crofts’. Croft Strenght is dus een knipoog naar die boerderijen en de ‘crofters’ die erin wonen. De whisky van Isle of Harris is op 52 procent alcohol by volume (ABV) de fles in gegaan.

Simon Erlanger, Managing Director bij Isle of Harris Distillery, vertelt dat de whisky om de kracht van het eiland draait:

‘Of het nu de crofts zijn die de Atlantische wind trotseren of de getijdenkrachten die onze kusten vormen, er is een ruige charme die we wilden vastleggen. Met Croft Strength bieden we reizigers de kans om de wildere, meer elementaire kant van Isle of Harris-dranken te ervaren.’

- Simon Erlanger

De licht geturfde spirit voor de whisky is gemaakt met Schotse gerst die met het zachte water van de Buiten-Hebriden gedistilleerd is. Het geheel heeft mogen rijpen in een mix van ex-bourbonvaten, oloroso en fino sherryvaten.

Wat zijn de tasting notes van The Hearach Croft Strength?

De nieuwe whisky van Isle of Harris Distillery heeft de volgende tasting notes:

Geur: Rokerige tonen met een diepe zoetigheid. Tonen van toffee en karamel komen voorbij, samen met een fruitig aroma van bosbessen, appelmoes en gepocheerde peer. Verder tonen van heide en kruidnagel, samen met zoethout.
Smaak: Diepe, kruidige tonen met tonen van hout. Daarna groen fruit.
Afdronk: Een zoete en aanhoudende finish met tonen van verwarmende kruiden.

Peat and Whisky

EUR18.1

Op voorraad

Koop op bol.

Waar is de The Hearach Croft Strength whisky te koop?

De nieuwe whisky is voorlopig gereserveerd voor reizigers. De fles is gebotteld voor Travel Retail en komt op slechts drie luchthavens te liggen: Aberdeen, Edinburgh en Glasgow. Later zullen er meer plekken zijn waar de whisky verkocht wordt.

De prijs per fles is 65 pond (ongeveer 75 euro).