De whiskymarkt groeit en niet een beetje, maar explosief. Zo wordt de goudgele drank goed verkocht, maar zijn er ook allerlei Nederlandse distilleerderijen in opkomst en is er simpelweg vanuit meer hoeken steeds meer aandacht.

In een exclusief interview met Whisky Monkeys zegt whiskyteacher Henri Goossen (54) dit ook te zien. Hij is vier dagen in de week leraar Duits op een middelbare school, maar is daarnaast al 25 jaar enthousiast whiskyliefhebber. Hij staat ook wel bekend als een whiskyteacher. De groei en de aandacht voor whisky’s in Nederland vindt hij prachtig en ook ziet hij dat er een explosieve groei is van Nederlandse distilleerderijen.

‘Ik kan er zo al vijftien à twintig noemen en het worden er elk jaar meer. En van de kwaliteit kun je niets zeggen. Die van Sculte is al echt een collectors item en Kalkwijck doet het al heel goed. In Drenthe zijn er een paar hele fijne. Vink doet het goed en uiteraard geldt dat ook voor de allergrootste: Millstone. Potverdikke, die gaan er een hal bij bouwen. Ik denk dat whisky hun grootste verdienmodel aan het worden is.’

Ook vertelt hij hoe websites groeien. Whiskybase vindt hij een prachtig voorbeeld van een site waar je whisky’s kunt stallen en als liefhebber weet wat de whisky's ongeveer waard zijn. Er gaat veel geld om in de industrie ziet Goossen. Ook zijn eigen agenda is goed gevuld.

Nu geniet hij van een welverdiende vakantie nadat het einde van 2022 gekkenhuis was. ‘In 25 jaar ging ik van hier en daar een proeverij totdat ik het in november en december hartstikke druk had.’ Toch geniet hij van de groei en alle aandacht. ‘Ik heb laatst 5-6 pagina’s gekregen in Panorama. Een verslaggever is met mij mee geweest, dat zegt genoeg.’

Het lijkt alsof Goossen de veranderende markt zelf amper beseft. Ik heb het meegemaakt 25 jaar geleden. Het begon in de horeca met vier flessen, dat ging naar zes en dat werd steeds meer. De eerste marketingtruc was dat horecagelegenheden de zes Classic Malts kregen van Diageo. Als Goossen kijkt naar de markt nu weet hij niet waar het naartoe gaat: ‘Het plafond is nog niet in zicht.’