De Amerikaanse WhistlePig Distillery heeft een nieuwe single malt whiskey aangekondigd. De expressie met de naam The Badönkådonk is samen met komiek en acteur John Cleese uit de doeken gedaan.

The Badönkådonk single malt whiskey is 25 jaar oud en is volgens de distilleerderij een van oudste single malt whiskeys in Noord-Amerika. De expressie vormt de eerste release in een jaarlijks terugkerende reeks en verschijnt naast de 21 jaar oude The Béhôlden whiskey.

Acteur John Cleese had de eer om de whiskey te onthullen in een YouTube video die behoorlijk wat inspiratie uit de Monty Python video’s heeft gehaald:

De whiskey heeft eerst een rijping in nieuw Amerikaanse eikenhouten vaten gehad. Waar die rijping precies plaatsvond is niet gemeld door de distilleerderij. De drank is na de rijping van een kwart eeuw overgebracht naar Vermont in 2020. Daar heeft de drank zijn laatste periode in Silver Oak Alexander Valley cabernet sauvignon vaten doorgebracht voor een finish.

Daarna is de drank gebotteld op 45,5 procent alcohol by volume (ABV). Dit zijn de tasting notes van The Badönkådonk:

Neus: Aroma's van steenvruchten, vijgen, pruimen en creme brûlée, aangevuld met tonen van lichte butterscotch.
Smaak: Cederhout met deegachtige smaken en tonen van wilde honing.
Afdronk: Geroosterde amandelen en gelooid leer.

De drank is in een gelimiteerde oplage te koop via de WhistlePig website. Hoeveel flessen er precies gebotteld zijn, is niet bekendgemaakt. De prijs voor een fles is 2000 dollar (omgerekend 1860 euro). Of de whiskey ook naar ons kikkerlandje komt, is niet bekendgemaakt.

In augustus afgelopen jaar onthulde de Canadese distilleerderij haar meest zeldzame release ooit nog: een single malt whiskey waarvan slechts 23 vaten gemaakt zijn. Het gaat om de WhistlePig Farmstock Beyond Bonded expressie, waarover je hier meer kunt lezen.