In de Verenigde Staten is iets opmerkelijks gebeurd. Foley Family Wines, een bedrijf achter luxe wijnen, heeft namelijk een
whiskey distilleerderij
overgenomen. Daarmee verbreedt het wijnbedrijf zijn horizon en productenlijn
met whiskey.
De distilleerderij die overgenomen wordt is de Bently
Heritage Estate Distillery in Minden, Nevada. Heel lang is de stokerij nog niet
open. Pas sinds 2019 opende deze haar deuren, maar drie jaar later stond er
alweer een ‘te koop’ bordje op het gazon.
Foley Family Wines neemt de hele faciliteit over. Deze
bestaat uit een distilleerderij voor Amerikaanse whiskey en een distilleerderij
voor single malt die samen met wat proeflokalen in een 100 jaar oude meelfabriek
gevestigd is. Ook de bestaande voorraad whiskey, bourbon, single malt en rogge
whiskey van Bently Heritage Distillery is overgenomen.
Foley Family Wines ziet stap in de whiskeywereld als
tactische zet
Voor Foley Family Wines is het een tactische zet, vertelt
Shawn Schiffer, voorzitter van het bedrijf. Hij vertelt dat het portfolio van wijnen
al sinds 1996 uitgebreid wordt en de stap naar whiskey spannend is.
Toch kijkt hij uit naar het nieuwe avontuur van Foley. Hij
ziet namelijk de vraag naar gedistilleerde dranken zoals whiskey groeien en het
gedrag van consumenten veranderen. De stap naar whiskey is daardoor niet heel vreemd.
Van de whiskey en bourbon voorraad is het niet duidelijk hoe
deze ingezet zal worden. Dit kan onder de Foley Family Wines naam zijn, maar ook onder
de oude naam van de distilleerderij. Dat laatste zou betekenen dat er alsnog
een aantal dranken van Bently Heritage Distillery het levenslicht zullen zien. Schiffer
vindt de erfenis van Bently erg belangrijk. ‘Hun nalatenschap sluit
perfect aan bij de inzet van onze familie voor de gemeenschap en duurzaamheid
in onze wijngaarden en wijnmakerij’.
Foley Family Wines heeft de naast deze distilleerderij in
verschillende landen bedrijven overgenomen. Dit zijn onder andere wijnbedrijven
in de Verenigde Staten, Argentinië, Frankrijk en Nieuw Zeeland.
Intussen verschijnen er regelmatig in binnen- en buitenland
distilleerderijen. Zo heeft
Witchburn Distillery onlangs bouwplannen ingediend in Campbeltown.
Beeld: Pixabay