Bowmore 14 Year Old Bordeaux Cask Finish Review 'joghurt-fruitgoms gevolgd door verbrand eikenhout en kampvuur

zaterdag, 26 juli 2025 om 15:02

Bowmore 14 Year Old Bordeaux Cask Finish Whisky Review in the Whisky Monkeys Studio incl box

Vlak na de douane op luchthavens vind je soms de mooiste whisky's. Bowmore heeft daar een 14 Year Old Bordeaux Cask whisky tussen gezet die Frankrijk speels combineert met Islay. Hoe smaakt deze whisky en is het wat voor jou? Dat ontdek je in deze whisky review.

Waar de schappen bij slijterijen rijkelijk gevuld zijn met de meest lekkere whisky’s, moet je voor sommige opvallende flessen soms op reis. We hebben het over Travel Retail whisky’s.

Die whisky’s zijn vaak namelijk gereserveerd voor mensen met een ticket naar een verre bestemming, een paspoort en een beetje ruimte in hun koffer. Zo kwam Bowmore eind 2024 met de Appelations Collection, vier flessen met een finish in een specifiek wijnvat.

Welke whisky’s zitten er in de Bowmore Appelations Collection?

Dit zijn de flessen in de Bowmore Appelations Collection:

Bowmore Appellations 14 Year Old Bordeaux Finish

Bowmore Appellations 16 Year Old Ruby Port Finish

Bowmore Appellations 19 Year Old Pinot Noir Cask Finish

Bowmore Appellations 22 Year Old Sauternes Cask Finish

Bowmore 14 Year Old Bordeaux Cask Finish Whisky Review in the Whisky Monkeys Studio incl box Close up

De doos en het label zijn kleurrijk en accentueren de whisky mooi

De whisky van Islay met invloed uit Frankrijk

De 14 jaar oude Bowmore whisky heeft eerst 12 jaar gerijpt in Amerikaanse ex-bourbon vaten van wit eikenhout. Daarna is er een twee jaar durende finish in Franse Bordeaux barriques geweest.

Die vaten hebben de Bowmore whisky een wat donkere kleur gegeven die door de distilleerderij als ‘Claret’ omschreven wordt. Deze Britse term wordt officieus gebruikt om Bordeauxwijn te omschrijven.

Hoeveel invloed hebben de Franse vaten op de Schotse single malt whisky gehad?

Zien, Ruiken, Proeven

Land:	Schotland
Merk	Bowmore
Soort whisky	Single Malt
Kleur:	Claret
Geur	Black forest gateaux, rijpe kersen, pijnboompitten en zeezout
Smaak:	Ziltig, droog en kruidig, met tonen van boomgaardvruchten
Afdronk	Frambozen, kersen en aardbeien met tonen van bittere chocolade
Leeftijd:	14 jaar
Alcoholpercentage:	43 procent alcohol by volume (ABV)
Inhoud fles:	70 centiliter
Prijs	Ongeveer 65 euro

Kleurrijk en stijlvol

De ervaring van whisky proeven begint bij het oog en daarmee dus bij de verpakking van de fles. Dat heeft Bowmore met de Appelations Collection prima op orde. De doos is kleurrijk met een mooi patroon van rood en blauwe kleuren.

Los van de kleuren is het een redelijk klassieke doos. De voorkant bevat informatie over de whisky zoals de leeftijd en het alcoholpercentage en de achterkant vertelt je het verhaal van de whisky en de Travel Exclusive serie.

De fles steelt de show. Dit is de klassieke Bowmore fles is, maar die wordt bijzonder stijlvol gemaakt door het kleurrijke label. Het is een whiskyfles die gezien mag worden in de kast, maar hoe smaakt hij?

Bowmore 14 Year Old Bordeaux Cask Finish Whisky Review in the Whisky Monkeys Studio incl box and cork close up

De kurk van de fles is zwart met daarop het jaar waarin Bowmore opgericht is

Frankrijk ontmoet Islay

De kastanjekleurige whisky is mooi diep van kleur. Tijdens het inschenken geeft de whisky haar aroma’s niet meteen prijs, maar na even ademen komen stijgen er opvallende tonen op uit het glas. Een mix van warme karamel, vanille en tabaksbladeren prikkelen de neusvleugels als eerste.

Daarna volgt een fruitiger aroma van donkere bessen, rode kersen, een vleugje peper, turfrook en wat ziltige tonen.

Het Islay karakter van Bowmore is niet weggedrukt door de Franse vaten, maar is juist verfijnd en versoepeld met tonen van zoet fruit en wat kruiden.

Een mini ontdekkingsreis

Bij de eerste slok valt op dat de Islay whisky niet zo drogend is als de tasting notes doen vermoeden. Sterker nog, de whisky is redelijk romig. De smaakopbouw van de whisky is hetzelfde als de geur: eerst komen er allerlei Bordeaux invloeden en pas daarna krijg je Islay op je tong.

Denk aan tonen van rijpe bessen met honing, bramen en joghurt-fruitgoms. Deze worden op de voet gevolgd door verbrand eikenhout dat op zijn beurt snel vervangen wordt door kampvuur met invloeden van gesmolten chocolade.

De whisky leent zich door de opbouw van smaken prima voor mensen die rokerige whisky willen leren kennen. Daarbij is het een niet al té complexe whisky, maar een soort mini ontdekkingsreis van Frankrijk naar Islay.

Richting de afdronk laat Islay zich steeds meer ‘zien’, terwijl de fruitige tonen van de Franse wijnvaten wegzakken. Op dit moment laat de whisky ook een wat droger mondgevoel achter op de tong. Het kruidige van de whisky blijft tot het einde hangen.

Bowmore 14 Year Old Bordeaux Cask Finish Whisky Review in the Whisky Monkeys Studio incl box faded

De Bowmore 14 Year Old Bordeaux Cask Finish is toegankelijk voor mensen die rokerige whisky willen ontdekken

Conclusie Bowmore 14 Year Old Bordeaux Cask Finish Review

De Bowmore 14 Year Old Bordeaux Cask Finish whisky is een prettige whisky voor zowel liefhebbers van Islay als mensen die rook willen ontdekken. Het is een whisky die je niet per se heel lang bezighoudt per slok, maar je toch bij elke slok even stil doet staan. Als je dat doet zijn er genoeg tonen te ontdekken, van fruit tot rook. Voor minder dan 70 euro haal je met deze Bowmore een hele mooie travel exclusive in huis.

+ Fruit, zilt en rook is mooi in balans

+ Toegankelijk voor mensen die rook willen ontdekken

+ Een 14 jaar oude single malt whisky voor een redelijke prijs

- Beperkte beschikbaarheid (al vind je de whisky nu ook tijdelijk online in webshops)