Als onderdeel van de
Diageo Special Releases 2023 is er één
fles die voor een bijzondere primeur zorgt. De
Roseisle distilleerderij heeft
namelijk zijn eerste eigen publieke whisky gebotteld en dat is meteen een twaalf
jaar oude expressie. Hoe deze ‘inaugurele release’ is en of het een dram voor
jou is lees je in deze Roseisle 12 Year Old The Origami Kite Review.
Een bijzondere botteling
De Roseisle distilleerderij in Elgin, Schotland, heeft zijn
deuren in 2010 geopend. Het doel van de stokerij is het maken van Speyside malt,
iets dat veelvuldig in blended whisky’s gebruikt wordt. Maar het is dit jaar de
eerste keer dat Dr. Stuart Morrison, meesterblender bij Diageo, de
Special
Releases verzorgt, dus moest er ook iets unieks op tafel komen.
Met The Origami Kite is dat gelukt. De whisky is gestookt
tijdens de vroege dagen van de Roseisle distilleerderij en mocht 12 jaar lang
rijpen in first fill ex-bourbon en refill vaten. Daarna is de drank gebotteld
op 56,5 procent alcohol by volume (ABV), wat voor deze whisky de natuurlijke vatsterkte
is. De dram heeft van de vaten een lichte goudgele kleur meegekregen, maar is
het ook goud dat er het glas in gaat?
Zien, ruiken, proeven
Land
|
Schotland
|
Distilleerderij
|
RoseIsle
|
Soort whisky
|
Single Malt
|
Kleur
|
Strogeel
|
Geur
|
Koffie, marsepein, demerara suiker, zeewind, gemaaid
gras en zwarte bessenjam |
Smaak
|
Rijke fruitige tonen, vijgenrolletjes,
gekristalliseerde sinaasappels met een vleugje specerijen |
Afdronk
|
Nootachtig en romig |
Leeftijd
|
12 jaar |
Alcoholpercentage
|
56,5 procent ABV
|
Inhoud fles
|
70 centiliter
|
Prijs
| Tussen de 120 en 150 euro |
Je koopt RoseIsle 12 Year Old The Origami Kite bij verschillende speciaalzaken in Nederland.
Ik heb hier een brief…
Je hoort de woorden van André Hazes al bijna als je naar de
koker en de fles van deze Diageo Special Releases 2023 botteling kijkt. Die
bond tenslotte een brief voor zijn moeder aan een vlieger. Hoewel Hazes weinig
met deze whisky te maken heeft gehad, is het wel een felgekleurde vlieger die
pronkt op het label en de koker.
Als je wat beter kijkt naar het kunstwerk van Ryoko Tamura,
de Japanse illustrator achter dit werk, zie je nog een aantal bijzondere
elementen. Zo is in de vlieger water te zien met daarin een vis. De goudkleurige
bladeren en het touw waaraan de vlieger hangt, nemen je mee naar de achterkant
van de koker, waar je een poëtische tekst vindt over de magie van de vlieger en
de delicate natuur van dit vliegende object. Een tekst die zomaar op de tasting
notes van deze zachte, maar prikkelende drank van toepassing zouden kunnen
zijn.
Zacht en prikkelend
Waar je goud op het oog hebt met de Roseisle 12 Year Old The
Origami Kite in je glas, stijgen heerlijke aroma’s je tegemoet die je in
eerste instantie alleen wat zoetigheid geven van vanille. Een eenvoudige whisky,
zo lijkt het, maar als je nog een keer ruikt neemt de whisky je mee naar de lente.
Tonen van nat gras, snoepachtige tonen van marsepein en aanlokkelijke kruiden
prikkelen je neusvleugels en verleiden je tot het nemen van een slok.
Eenmaal in je tong is de whisky niet zo verlegen als in de
neus. De vloeistof stelt zich met een plagende prikkel van kruidigheid voor om
je vervolgens te overladen met een rijke smaak van vers (donker) fruit,
melkchocolade, luchtige vanillepudding en een klein beetje een maritiem
karakter op de achtergrond. De middellange afdronk is lang genoeg om nog even
na te genieten, maar niet lang genoeg om de smaak te blijven proeven tot die
volgende slok.
Roseisle 12 Year Old The Origami Kite is een dram die door
zijn zachte karakter bijzonder goed leent voor elke whiskydrinker. Het goudgele
elixir is namelijk erg rijk aan smaak en toegankelijk qua gelaagdheid. Het
feest van smaak wordt bij de whisky helemaal compleet als je een druppel water in
je glas doet.
Alsof het een origamikunstwerk is ontvouwt de Roseisle zich
bijna zichtbaar in je glas. In de neus wordt de whisky ineens een heel stuk
zoeter, waarbij de tonen van vanille aangevuld worden door een kaneelachtig
aroma. Ook in de mond wordt de whisky ineens een stuk zachter, iets wat telkens
toeneemt met een extra druppel water.
Conclusie: Roseisle 12 Year Old The Origami Kite Review
Roseisle een waar pareltje aan de Special Releases 2023 collectie
toegevoegd. De whisky is bijzonder toegankelijk voor beginnend
whiskyliefhebbers en complex (en luxe genoeg) voor de ervaren whiskydrinker die
op zoek is naar een wat complexere, maar toch zoete whisky. Voor liefhebbers
van turf, rook of een sterk maritiem karakter is deze dram niet de juiste uit
de collectie. Voor die mensen is er een Lagavulin of een Talisker te vinden in
de serie.
+ Verrassend complexe whisky
+ Ontvouwt zich prachtig met een paar druppels water
+ Een dram voor elke whiskyliefhebber, beginnend of veteraan
- De afdronk is minder memorabel