Bij slijterijen kun je soms ware pareltjes vinden, ook als je bij de online slijterijen kijkt. Zo kun je bij Gall & Gall een paar behoorlijk exclusieve flessen vinden met een hoge verzamelwaarde. En daar hoort vaak een flinke prijskaart bij. Dit is de top 10 duurste whisky's die je bij Gall & Gall kunt kopen.
We beginnen in deze lijst met de fles die de hoogste prijskaart heeft bij Gall & Gall. Het is dan ook een zeer zeldzame whisky, namelijk de Bowmore 40 Years single malt whisky. Deze zeldzame fles is gedistilleerd in 1982 en heeft vervolgens tot 2022 mogen rijpen in Amerikaanse bourbonvaten en sherryvaten uit de Spaanse bodega's.
Uiteindelijk is de whisky gebotteld op een alcoholpercentage van 48,7 procent alcohol by volume (ABV). De oplage van de donker amberkleurige vloeistof is beperkt tot slechts 161 flessen wereldwijd. De smaak van de Bowmore 40 Year Old bestaat uit tonen van subtiele turfrook en smaken van fruit, tabak en chocolade.
De website van Gall & Gall vermeldt dat de Bowmore 40 Year Old 2022 fles alléén te koop is in de exclusieve Gall & Gall whisky winkel aan de Nieuwezijds Voorburgwal 226A in Amsterdam.
Toen de Rosebank Distillery in 1993 haar deuren sloot, was er nog een voorraad whisky over. Deze drank is in de vaten blijven zitten en heeft jarenlang gerijpt. De afgelopen jaren wordt de whisky mondjesmaat gebotteld in verschillende 'Special Releases', zoals deze Rosebank 31 Years Special Release 2 2022 expressie.
De whisky is in een oplage van 4000 flessen gebotteld. Het alcoholpercentage is 48,1 procent alcohol by volume (ABV). De tasting notes zijn als volgt:
Afgelopen jaar vierde Suntory haar honderdste verjaardag. Ter ere van dit jubileum kwamen er allerlei speciale edities uit van de Japanse whisky's van het merk. Zo is Yamazaki 18 Years Old whisky in een speciaal jasje gestoken.
De whisky heeft tasting notes met onder andere tonen van truffels, bittere marmelade, hars, sigarenbladeren, toffee-appels en pruimenwijn.
De zeer gelimiteerde editie van de Japanse whisky is lang niet overal meer te vinden, maar Gall & Gall heeft in elk geval nog een fles. Je moet er bovendien voor naar de Gall & Gall winkel aan de Nieuwezijds Voorburgwal 226 A in Amsterdam, waar ook de Bowmore 40 Years Old whisky te vinden is.
Als je dan toch naar Amsterdam afreist, kun je misschien nog een Japanse whisky oppikken. Niet alleen de Yamazaki 18 Years Old 100th Anniversary whisky is namelijk in de Gall & Gall winkel te vinden. Ook de gelimiteerde Hakushu 18 Years Old 100th Anniversary whisky is in deze winkel te vinden.
De spirit voor deze Japanse whisky is gestookt met peated malt, wat voor een licht rokerige drank heeft gezorgd. Verder zijn er tonen van groen fruit, peper en kruiden te herkennen in de Hakushu whisky.
We schuiven een jaartje op naar 2023. Toen is namelijk de vijfde en laatste expressie in een luxe whiskyreeks gebotteld: De Laphroaig 34 Years Old Ian Hunter 2023. Zoals de naam al doet vermoeden is de 34 jaar oude single malt whisky uitgebracht ter ere van Ian Hunter's nalatenschap bij de Schotse distilleerderij.
De drank heeft gerijpt in ex-bourbon vaten van Amerikaans eikenhout en daarna in Pedro Ximénez hogshead van Europees eikenhout en is gebotteld op 45,5 procent ABV. Dit heeft gezorgd voor de onderstaande tasting notes:
The Macallan heeft regelmatig zeldzame releases met een bijzonder profiel. Een mooi voorbeeld daarvan is the Macallan Reflexion. Deze whisky heeft een bijzondere rijping achter de rug. De distilleerderij heeft gekozen om de new make spirit te rijpen in first fill vaten vaten uit Spanje en Amerikaanse sherry seasoned vaten.
Dit zijn kleinere vaten zodat de expressie meer contact met het houtoppervlak zou hebben. Dit resulteerde in een donkere koperkleur en een rijk smaakprofiel. De tasting notes zijn als volgt:
We hadden het eerder al even over de Laphroaig whisky rondom Ian Hunter en de distilleerderij. Dit verhaal is niet verteld in één expressie en één boek, maar in vijf delen. Whiskyliefhebbers die het verhaal van deze man achter de Laphroaig distilleerderij compleet willen hebben, moeten dus alle vijf de expressies kopen.
Het mooie is dat ook het vierde deel in de whiskyreeks te koop is bij Gall & Gall. De Laphroaig 34 Year Old Ian Hunter Story heeft gerijpt in ex-bourbon en ex-olorosovaten. De drank heeft tonen van turf, gebarbecued varkensvlees, honingmarinade, perzik, oranjebloesem, jodium en florale tonen.
De volgende zeldzame whisky die Gall & Gall in de digitale schappen heeft staan komt uit de Glenfiddich distilleerderij. De Glenfiddich 30 Years Time Series Suspended in Time expressie is een van de drie whisky's in de Time Re:Imagined serie.
De single malt whisky heeft 30 jaar gerijpt voordat deze gebotteld is in een opvallende fles. Dit is namelijk een luxe fles die lijkt te zweven in zijn 'koker'. De whisky zelf heeft een smaakprofiel met tonen van eikenhout met subtiele sherrytonen in de neus en complexe florale smaken op de tong. De finish is vervolgens lang en zoet.
Uit de Ardbeg Distillery komt een iets jongere whisky, namelijk de Ardbeg 25 Years. Deze single malt whisky is gestookt in een tijd waarin Ardbeg niet massaal whisky maakte. Daarna heeft de spirit 25 jaar gerijpt, waarna de drank op 46 procent alcohol by volume (ABV) gebotteld is.
De whisky heeft in die tijd een mooie amberkleur ontwikkeld en de volgende tasting notes:
We sluiten deze lijst met de 10 duurste whisky's die je nu bij Gall & Gall kunt kopen af met een vintage whisky. Het woord Vintage is een term die gebruikt wordt om aan te geven wanneer een whisky gedistilleerd is. in het geval van de Glenmorangie Grand Vintage1997 is dit dus 1997.
De whisky is de zevende expressie in de Glenmorangie Bond House No.1 collectie. De new make spirit heeft voor het bottelen 23 jaar in oude wijnvaten van Château Montrose rode wijn gerijpt. Het levert tonen van rood fruit en gekonfijte zoetigheid opgeleverd. Op de tong geeft de whisky verder een vleugje vanille en eikenhout mee.
Voor al deze whisky's die je bij Gall & Gall kunt kopen geldt dat er slechts 1 fles per klant gekocht mag worden. De uitzondering in deze lijst is de Glenmorangie Grand Vintage 1997 expressie. Daar heeft de webwinkel geen melding van een limiet genoemd.
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen: