Whisky Names Explained: Laphroaig 34 years old, the Ian Hunter Story
Rubriekenmaandag, 30 oktober 2023 om 15:00
De
Whisky Names Explained van vandaag heeft alles te maken met Laphroaig. De
distilleerderij die zichzelf verkoopt met de slogan 'the most richly flavoured
of all Scotch whiskies.' De vierde release van de Ian Hunter Story Book serie
is uit. Wij leggen vandaag uit wie Ian Hunter was en wat hij voor Laphroaig
betekent.
De distilleerderij van Laphroaig is in 1815
opgericht door de gebroeders Johnston. Alex en Donald behoorden tot de beroemde
MacDonald clan, maar na de Jacobitische opstand van 1745 vluchtten de broers
naar Islay. Onder de naam Johnston konden zij hun leven weer oppakken en
richtten de Laphroaig distilleerderij op. Meerdere generaties van deze twee
broers stonden aan het hoofd bij Laphroaig waarvan Ian Hunter de laatste telg
van de familie was.
Hunter breidde de Laphroaig distilleerderij flink uit
In 1921 werd hij eigenaar van de Laphroaig distilleerderij. De Schot stond
bekend om zijn eigenheid en zijn uitgesproken karakter. Hunter besloot de
distilleerderij flink uit te breiden, zodat de capaciteit verdubbeld werd. De
meest onderscheidende zet bij de uitbreiding was het plaatsen van hoge ramen en
ventilatoren bij de moutvloer, zodat de zilte zeelucht onderdeel werd van het
smaakprofiel van Laphroaig.
Onder leiding van Ian Hunter begon Laphroaig furore te maken in de
Scandinavische landen, Zuid-Amerika, Canada, veel Europese landen en zelfs in
de Verenigde Staten waar op dat moment de drooglegging gold.
Bessie Williamson
De volgende
meesterzet van Hunter was het aannemen van Bessie Williamson. Dankzij haar
passie en gedrevenheid werd ze al snel zijn grootste vertrouweling. Bessie werd
de eerste vrouwelijke Distillery Manager en kreeg toegang tot alle geheimen van
Laphroaig, inclusief de nieuwste ideeën van haar werkgever.
Een van deze visionaire ideeën was het rijpen van Laphroaig whisky in
ex-bourbon vaten.
Toen Hunter in 1954 kinderloos stierf, liet hij de distilleerderij achter aan
Bessie, die daarmee eigenaar van Laphroaig werd. De nalatenschap is nog steeds
te merken in de whisky van Laphroaig: een uitgesproken smaak, zilte zeelucht en
rijping in ex-bourbon vaten. Je zou er een boek over kunnen schrijven!
En dat is precies wat er gebeurd is. De
volgende bottelingen uit de Ian Hunter Story, inclusief boek, zijn er tot nu
toe verschenen:
- Book 1 “Unique character”: 30 jaar oud, gerijpt in first fill ex-bourbon vaten Het boek gaat over het leven van Ian Hunter en de tradities van Laphroaig.
- Book 2 “The icon”: 30 jaar oud, gerijpt in Spaanse ex-Oloroso sherry vaten Het boek gaat over Islay, de plek waar Laphroaig vandaan komt en gemaakt wordt.
- Book 3 “Source protector”: 33 jaar oud, gerijpt in ex-bourbon vaten Het boek gaat over hoe Ian Hunter de distilleerderij beschermd heeft tegen invloeden van buitenaf.
- Book 4 “Malt master”: 34 jaar oud, gerijpt in ex-bourbon vaten en ex-Oloroso sherry vaten.
Mocht je de Laphroaig 34 Year Old Ian Hunter Story willen kopen, dan is deze nu in de 'aanbieding'.
POPULAIR NIEUWS
Je kunt binnenkort mede-eigenaar van deze Nederlandse whisky-distilleerderij worden
De Beste Whisky Deals van de week 42: Griezelig geturfde flessen
De nieuwe luxe whisky van Glenfiddich kun je op een paar plekken kopen in Nederland
Nieuwe release van The Macallan whisky wordt speciaal gevierd (sfeerverslag)
Appelciderdrank uit Frankrijk heeft deze 12 jaar oude Speyside whisky gevormd
Uit welke vaten komt de nieuwe Nc'nean Quiet Rebels Amy whisky precies?
Dit buitenlandse vliegveld verkoopt nog één Hakushu whisky van de Kogei Collection
Gaat deze stokerij na haar oprichter ook de zoon met een eigen whisky eren?
De doodsoorzaak van Liam Payne is bekend: drugs én whisky betrokken
Deze Nederlandse distilleerderij opent alle flessen voor nieuwsgierige (whisky) drinkers
Laatste reacties
- Dat was de Glenfiddich 12 Years Old, lekker thuis gedronken.hernieuw17-10-2024
- Lijkt me niet echt mijn smaak.hernieuw17-10-2024
- Mooi initiatief toch.hernieuw17-10-2024
- CB, echt lekker.
Fabian16-10-2024 - Ik zou opzoek gaan naar ook wat 0.0 alternatieven, met name voor mijn vrouw.Jos14-10-2024
- Als het goed is zal deze ook in NL te koop zijn.
Sinisa Stojkovic11-10-2024 - Goeie tips, die je eigenlijk zelf ook wel had kunnen bedenken.hernieuw11-10-2024
- Het is niet 'in DE Ommelanderwijk maar IN Ommelanderwijk. Ommelanderwijk is geen wijk van Veendam maar een zelfstandig dorp in de Gemeente Veendam. Wijk verwijst naar kanaal of vaart, Wieke is Gronings voor wijk of kanaal. Maar dank voor de mooie recensie!Ommelanderwijk10-10-2024
- zelf wil ik geen drankje proeven, mijn oncoloog zou dat niet waarderen. Maar mijn man verdient als whiskey liefhebber zeker een drankje omdat hij mij al bijna 4 jaar bijstaat in mijn strijd tegen uitgezaaide borstkanker. Ik gun hem graag een uitje samen met een huisvriend van ons.Angela10-10-2024
- Ik ben venieuwd naar Baladin Xyauyú FuméIvo09-10-2024