Whisky Names Explained: Laphroaig 34 years old, the Ian Hunter Story
Rubriekenmaandag, 30 oktober 2023 om 15:00
De
Whisky Names Explained van vandaag heeft alles te maken met Laphroaig. De
distilleerderij die zichzelf verkoopt met de slogan 'the most richly flavoured
of all Scotch whiskies.' De vierde release van de Ian Hunter Story Book serie
is uit. Wij leggen vandaag uit wie Ian Hunter was en wat hij voor Laphroaig
betekent.
De distilleerderij van Laphroaig is in 1815
opgericht door de gebroeders Johnston. Alex en Donald behoorden tot de beroemde
MacDonald clan, maar na de Jacobitische opstand van 1745 vluchtten de broers
naar Islay. Onder de naam Johnston konden zij hun leven weer oppakken en
richtten de Laphroaig distilleerderij op. Meerdere generaties van deze twee
broers stonden aan het hoofd bij Laphroaig waarvan Ian Hunter de laatste telg
van de familie was.
Hunter breidde de Laphroaig distilleerderij flink uit
In 1921 werd hij eigenaar van de Laphroaig distilleerderij. De Schot stond
bekend om zijn eigenheid en zijn uitgesproken karakter. Hunter besloot de
distilleerderij flink uit te breiden, zodat de capaciteit verdubbeld werd. De
meest onderscheidende zet bij de uitbreiding was het plaatsen van hoge ramen en
ventilatoren bij de moutvloer, zodat de zilte zeelucht onderdeel werd van het
smaakprofiel van Laphroaig.
Onder leiding van Ian Hunter begon Laphroaig furore te maken in de
Scandinavische landen, Zuid-Amerika, Canada, veel Europese landen en zelfs in
de Verenigde Staten waar op dat moment de drooglegging gold.
Bessie Williamson
De volgende
meesterzet van Hunter was het aannemen van Bessie Williamson. Dankzij haar
passie en gedrevenheid werd ze al snel zijn grootste vertrouweling. Bessie werd
de eerste vrouwelijke Distillery Manager en kreeg toegang tot alle geheimen van
Laphroaig, inclusief de nieuwste ideeën van haar werkgever.
Een van deze visionaire ideeën was het rijpen van Laphroaig whisky in
ex-bourbon vaten.
Toen Hunter in 1954 kinderloos stierf, liet hij de distilleerderij achter aan
Bessie, die daarmee eigenaar van Laphroaig werd. De nalatenschap is nog steeds
te merken in de whisky van Laphroaig: een uitgesproken smaak, zilte zeelucht en
rijping in ex-bourbon vaten. Je zou er een boek over kunnen schrijven!
En dat is precies wat er gebeurd is. De
volgende bottelingen uit de Ian Hunter Story, inclusief boek, zijn er tot nu
toe verschenen:
- Book 1 “Unique character”: 30 jaar oud, gerijpt in first fill ex-bourbon vaten Het boek gaat over het leven van Ian Hunter en de tradities van Laphroaig.
- Book 2 “The icon”: 30 jaar oud, gerijpt in Spaanse ex-Oloroso sherry vaten Het boek gaat over Islay, de plek waar Laphroaig vandaan komt en gemaakt wordt.
- Book 3 “Source protector”: 33 jaar oud, gerijpt in ex-bourbon vaten Het boek gaat over hoe Ian Hunter de distilleerderij beschermd heeft tegen invloeden van buitenaf.
- Book 4 “Malt master”: 34 jaar oud, gerijpt in ex-bourbon vaten en ex-Oloroso sherry vaten.
Mocht je de Laphroaig 34 Year Old Ian Hunter Story willen kopen, dan is deze nu in de 'aanbieding'.
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 7)
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)
Monkey18-11-2024 - Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024
- Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024
- Nooit van gehoord, waarschijnlijk voor mij te lang achter die kleine zwarte heuvel gezeten.hernieuw06-11-2024