Als whiskyliefhebber zijn bijzondere flessen of series een
soort heilige graal. Je koopt de eerste en wil daarna het liefst de rest ook. Wij
zetten vijf whiskycollecties op een rij om te sparen, van Nederlandse tot Schotse
en Japanse.
Drumlin Lest We Forget-trilogie
Tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn de meest vreselijke
dingen gebeurd die nooit vergeten mogen worden. Tegelijkertijd zijn er ook
heldendaden verricht en zijn de nodige helden gesneuveld. Ook dat mag niet vergeten
worden.
Erik Poutsma, eigenaar van
Drumlin Distillery, besloot om
een meerdere helden die rondom de distilleerderij in Havelte gesneuveld zijn te
eren. Dit gebeurt in de Lest We Forget-whiskytrilogie die je niet mag missen.
De single estate distilleerderij heeft in de trilogie inmiddels
een tweetal whisky’s uitgebracht: Our Baby
Carcopino. De derde whisky is nog onderweg en heet
Weiß
Eins. Elke fles eert een vlieger uit de oorlog die een andere afkomst
heeft.
Die afkomst proef je niet alleen, maar zie je ook op de luxe
fles voorbijkomen. Voor de whiskyliefhebber is deze speciale serie een must om
in de kast te zetten. Alle whisky's zijn gebotteld in luxe brede karaffen met grote, luxe houten doppen die mooi in de kast staan.
De brede karaf geeft genoeg ruimte voor een groot label met het vliegtuig van de gesneuvelde vlieger(s) erop, achtergrondinformatie en zelfs de foto's van de vliegers in kwestie. Het is dus niet zomaar een drietal flessen dat je in huis haalt, maar ook een stukje geschiedenis.
Rond de kerst komt er een speciale box uit waarin de drie flessen tentoongesteld kunnen worden. En tegen die tijd komt er ook nog een tiental complete sets beschikbaar.
Dahomey Exclusive Single Estate trilogie van
Distilleerderij de Bronckhorst
Distilleerderij de Bronckhorst in de Nederlandse Achterhoek
bestaat binnenkort maar liefst 10 jaar. Daarmee is er een mijlpaal bereikt door
de distilleerderij die al goud won met haar eerste whisky.
De Nederlandse stoker trapt dit jaar ook een bijzondere whiskyserie
af die uiteindelijk een trilogie gaat vormen. Het kloppende hart van de reeks
is het gebruik van bijzondere granen, waar meesterdistillateur
Erik Legters
een ongekende passie voor heeft. Er zijn al twee whisky's uit de doeken gedaan:
Deze grain whisky’s tillen de traditionele grain stijl naar
een nieuw, avontuurlijk niveau. Wat denk je van een whisky met een dubbele
rijping of een whisky met een peated karakter? De derde is nog een verrassing, maar de start van de serie is alvast veelbelovend.
Voor de verzamelaar die alledrie de whisky's in huis wil halen heeft de distilleerderij een luxe, verlichte opbergbox gemaakt. in deze box wordt als het ware de zonsopgang/zonsondergang nagebootst, zodat alle drie de drie flessen uiteindelijk in stijl in je kast pronken. Deze donker gekleurde box biedt ruimte aan alle drie de vierkante flessen en zorgt ervoor dat, wanneer je deze opent, de etiketten én de whisky letterlijk in de spotlight staan.
De set straalt van top tot teen luxe uit en wil je absoluut niet missen.
The Macallan Distil your World Collection
Vanuit de Schotse Speyside komt elk jaar een speciale whiskyrelease die een plekje in de wereld in een fles vangt. We hebben het over
The Macallan Distily Your World reeks. De reeks single
malt whisky’s is telkens een samenwerking met chef koks van El Celler de Can
Roca in Spanje.
Na onder andere Hong Kong, Schotland en Mexico is het dit
jaar de beurt aan Parijs, de stad van de liefde. De The Macallan whisky die eraan komt, komt dit keer
namelijk uit Franse cognacvaten. Dit zorgt voor een bijzondere smaak aan de
whisky, zoals ook met de andere edities het geval is.
Elke fles wordt in een bijzondere doos geleverd en is
gelimiteerd in oplage. De luxe doos heeft in het ontwerp de kaart van Parijs verwerkt en bevat naast de whisky allerlei extra's. Denk aan een kaart van de stad, historische foto's van de stad en een boek waarin de reis van The Macallan en de Roca bros beschreven is.
Dit draagt enorm bij aan de verzamelwaarde van de
Schotse whisky. Stel je eens voor dat je al die boxen op een rij hebt staan. Dan heb je een groeiende wereldatlas die nog smaakvol is ook.
Glen Scotia Icons of Campbeltown serie
We gaan door naar Schotland, waar in Campbeltown een
bijzondere whiskyreeks gemaakt wordt.
Glen Scotia Distillery heeft de Icons of
Campbeltown reeks enkele jaren geleden gestart met als inspiratie het Keltische
kruis op het plein in de Schotse plaats.
Op dat kruis stan verschillende tekens, waaronder een
zeemeermin en een draak. Deze twee tekens hebben al een eigen whisky gekregen die past bij het thema. De draak is daarvan de meest recente. De whisky is een pittige 14 jaar oude single malt uit ex-Barolo vaten.
Op het label pronkt een etiket met daarop een draak in een vlammenzee. Je kan er naar blijven kijken en steeds iets nieuws ontdekken, net als in de whisky.
Het kruis heeft in totaal vijf ‘iconen’, wat erop wijst dat er ook vijf flessen
in de reeks voorbij zullen komen. De zeemeermin en de draak worden naar verwachting dit jaar
opgevolgd. Door welk icoon en wat voor whisky is nog strikt geheim. Wat wel al bekend is, is dat het een bijzondere whisky wordt.
Welk icoon zet jij straks naast de draak en de zeemeermin?
House of Suntory Kogei Collection
Een wat kleinere collectie komt uit het land van de rijzende zon. We hebben het over de House of
Suntory Kogei Collection. Dit keer spreken we niet van een luxe opbergbox of een heftige gebeurtenis die geëerd wordt, maar over twee Japanse whisky's die bijzonder zijn.
House of Suntory heeft namelijk de Kogei collection even geleden uitgebracht. Dit is een set van twee flessen single malt whisky die je niet alleen in huis wil hebben dankzij hun kwaliteit, maar ook door de speciale twist die ze hebben. De single malt whisky's van The
Yamazaki en
Hakushu in de set hebben namelijk een rokerig karakter én komen uit speciale Spaanse eikenhouten vaten.
De verpakkingen zijn vormgegeven in samenwerkin g met het beroemde Komonu Huis Chiso, en zijn een knipoog naar de techniek van Bokashi-zome.
Dit artikel is mede mogelijk gemaakt door Drumlin Distillery en Distilleerderij de Bronckhorst. Nix 18.