Vraag Maar Raak: Van welk whiskymerk ben jij stiekem een beetje fan?

Het is weer tijd voor een nieuwe Vraag Maar Raak. Deze week leggen de Whisky Monkeys voor van welk whiskymerk ze stiekem een beetje fan zijn.

Er zijn meerdere whiskymerken waar ik fan van ben. Zo heb ik een groot zwak voor Kilchoman. Een aantal jaren geleden ben ik daar geweest en hoe ambachtelijk zij whisky maken op hun boerderij vind ik werkelijk fantastisch. Ook Port Askaig is een van mijn favorieten. Op een whiskyfestival in Alkmaar heb ik ooit een 30 jaar oude Port Ellen gedronken en een 30 jaar oude Port Askaig. De Port Ellen was geen partij voor de Port Askaig naar mijn mening. Er zijn een aantal mooie bottelingen onder dit label uitgebracht waarvan ik er twee heb staan. Ze schijnen uit de stal van Caol Ila te komen, waar ik ook veel van heb. Nog zo'n stiekeme favoriet.

Ik ben stiekem een fan van meerdere whisky's. GlenAllachie, Glenmorangie, Kilchoman, Ardbeg om maar een paar te noemen. Maar als ik een mag kiezen dan zeg ik Kingsbarns. Ik ben zeer onder de indruk wat ze daar in korte tijd voor elkaar hebben gekregen. Zoals het bij een goede Lowland past is dit een lichte, bloemige whisky en toch goed uitgebalanceerd en complex. Kingsbarns Doocot is een aanrader en te lezen in onze Kingsbarns review.

Er zijn veel distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, waar ik erg blij van word. Als ik er toch één moet aanwijzen, dan is dat voor mij Wolfburn. Ik heb ongeveer twintig verschillende drams van ze staan. Ondanks de jonge leeftijd maken ze heel veel mooie drams voor redelijke prijzen en mede daarom ben ik wel een beetje fanboy.

Ik ben een echte fan en dus niet stiekem van Clynelish en dan vooral de onafhankelijke bottelingen, omdat het van het begin tot het einde blijft verbazen. Van de eerste geur, het eerste slokje tot en met de afdronk die maar aan blijft houden. Gelukkig zijn er heel wat onafhankelijke bottelaars die Clynelish gebotteld hebben. De meest recente die ik gedronken heb was van Càrn Mòr strictly limited, 16 jaar, gedistilleerd in 1997 en gebotteld in 2013. Zonder op het label te kijken dacht ik een alcoholpercentage van zo'n 50% te proeven, toch was het maar 46%. Mocht je ooit zoiets tegenkomen, gun jezelf dan zo'n échte volledig in balans zijnde whisky.