Het is weer tijd voor een nieuwe Vraag Maar Raak. Deze week vragen we aan de Whisky Monkeys welke distilleerderij ze nog zouden willen bezoeken en waarom de keuze daarop is gevallen.

Ik wil graag een keer naar de Wolfburn distillery. Er staan al de nodige flessen van dit merk in mijn kast en ik beschouw mijzelf inmiddels toch wel als een fan van deze club. Ik wil dus graag een keer naar de noordelijkste distilleerderij op het Schotse vasteland om zelf te zien hoe en door wie daar whisky gemaakt wordt.

Mij lijkt een bezoekje aan de Springbank distilleerderij een interessante ervaring. Zij voeren alle stappen van het productieproces zelf uit. Dat wil ik wel eens met eigen ogen zien. Bovendien is Springbank een fantastisch product.

Ik zou graag de Ballindalloch distilleerderij willen bezoeken omdat de gehele productielijn op een verdieping staat. De boerderij uit 1820 is zorgvuldig en met veel liefde door experts uit de whiskywereld verbouwd.

Door optimaal gebruik te maken van de beschikbare ruimte en op de details te letten kun je als bezoeker een totaaloverzicht van alle stappen in het whiskyproductieproces krijgen. Ook schijn je de mogelijkheid te hebben om na afloop van de rondleiding een vat te kunnen kopen. 

Ik zou heel graag eens een kijkje in de keuken van The Glenmorangie willen nemen. Ik ben ontzettend benieuwd naar de enorme pot stills en hoe de ideeën van Dr. Bill Lumsden ontstaan. Stiekem zou ik ook wel eens in de nieuwe Lighthouse faciliteit willen kijken. Ik denk dat ik me daar voel als Sjakie in de Chocoladefabriek.

Daarnaast ben ik ontzettend benieuwd naar de distilleerderij van J&J McConnell's Irish Whisky die op dit moment nog gebouwd wordt in Belfast. De distilleerderij aan de Crumlin Road wordt in een oude Victoriaanse gevangenis gebouwd en krijgt volgens mij een erg tof bezoekerscentrum. Je kan er straks bijvoorbeeld je eigen blend maken en zelfs aanschuiven aan een cocktailbar. Hoe tof is dat?