Whisky Names Explained: Highland Park Spirit of the Bear

Highland Park had tot voor kort allerlei interessante patronen op haar flessen staan. Daarbij hebben de whisky's van het merk de meest uiteenlopende namen. Neem bijvoorbeeld Highland Park Spirit of the Bear. Waar die naam vandaan komt leggen we je uit in deze Whisky Names Explained.

Als je de Duty Free aan het winkelen bent en de fles Spirit of the Bear whisky tegenkomt, kan het bijna niet anders dan dat je je afvraagt wat 'de geest van de beer' precies betekent. Geen zorgen, we nemen je mee in het verhaal achter deze bijzondere naam. Want wat blijkt? Ook achter deze whisky zit een fascinerend stukje geschiedenis dat je niet wil missen.

Zoals bij veel whiskyliefhebbers bekend is, ligt de Highland Park Distillery op de Orkney-eilanden. Deze plek kent een rijke Vikinggeschiedenis. Meer dan 600 jaar werden de Schotse eilanden geregeerd door Vikingen. Hun mythen en legendes zijn dan ook diepgeworteld in de cultuur van de regio.

Voor Highland Park is whisky een mooie manier om de cultuur van Orkney aan de wereld te laten zien. bijvoorbeeld met de Valfather en de Dragon Legend whisky. En ook in de Spirit of the Bear whisky is de erfenis van de Vikingen terug te vinden.

De naam Spirit of the Bear is een eerbetoon aan de oude Noorse krijgers, de zogenaamde ‘berserkers’. Deze strijders geloofden dat ze de kracht en vastberadenheid van de beer konden overnemen door zich in berenvellen te hullen.

De connectie tussen deze legendes en de Highland Park whisky is duidelijk: Spirit of the Bear straalt dezelfde kracht en gedrevenheid uit als deze legendarische strijders. Het verhaal van de Vikingen past perfect bij de stoere, rokerige en kruidige smaken van deze whisky.

Highland Park gebruikt lokaal gestookte turf, rijk aan heide, wat zorgt voor een unieke rokerige toon in de whisky. Deze single malt rijpt in een mix van sherryvaten van Europees en Amerikaans eiken, gecombineerd met refill vaten. Hierdoor ontstaat een whisky met complexe smaken van vanille, gember en kaneel, omhuld door een zachte rookwolk.

Spirit of the Bear is niet zomaar een whisky; het is een ode aan de kracht van de natuur en het Vikingverleden. De rijke smaken en het fascinerende verhaal maken deze fles tot een echte must-have voor liefhebbers. Dus de volgende keer dat je Spirit of the Bear inschenkt, weet je precies waar die naam vandaan komt. Proost!