Vijf redenen om de Whisky Masterclass op Cheflix te kijken

Een beginnend whiskyliefhebber kan ongetwijfeld wel wat tips gebruiken. Want welke whisky is nou lekker, naast wat er al geproefd is? Cheflix biedt hierin de uitkomst, wat in de Whisky Masterclass die Matt Don Griot daar online verzorgt kan namelijk van alles over het levenselixir geleerd worden. Wij geven je vijf redenen waarom je als beginnend whiskyliefhebber Cheflix moet kijken! Om het je nog makkelijker te maken vertellen we je in welke van de elf afleveringen je de tip kunt vinden!

Als je Cheflix opstart en de Whisky Masterclass van Matt Don Griot opent, zie je dat er elf afleveringen staan te wachten. De eerste aflevering is een overzicht van de masterclass in de vorm van een uitgebreide trailer en daarna kan de pret beginnen. In de tweede aflevering leer je het verhaal achter whisky. Vervolgens geeft hij in aflevering 3 een heleboel informatie over de ingrediënten van whisky en de whiskyvaten zelf.

Zo wordt er verteld hoe vaak een vat gebruikt kan worden, wat er gebeurt als een vat meerdere malen gebruikt wordt en welke ingrediënten er precies in whisky gebruikt worden. Deze aflevering geeft op die manier inzicht in wat de godendrank maakt tot wat het is. De Cheflix serie vertelt je in deze aflevering ook meer over de informatie die je op het etiket ziet(zoals de gebruikte vaten, type destillaat, alcoholpercentage en ingrediënten).

Natuurlijk is de informatie in de derde aflevering slechts het topje van de ijsberg. Don Griot vervolgt de whiskyreis in de Cheflix Whisky Masterclass met nog veel meer informatie en tips over whisky. In aflevering 4 komt meesterblender Sandy Hyslop van whiskymerk Chivas Brothers bijvoorbeeld aan het woord. Hij gaat in op vatlagering, waarna Don Griot het in aflevering vijf weer overneemt. In die aflevering wordt het verschil tussen verschillende soorten whisky's uitgelegd. Je leert hierbij ook wat de termen malt, blend, scotch en meer betekenen.

Daarnaast gaat hij in op wat voor type whisky de zes whiskyregio's in Schotland maken. Hieruit kan heel goed afgeleid worden uit welke regio je volgende whisky kan komen. De regio's die voorbij komen zijn bijvoorbeeld de Highlands die robuuste whisky's produceren, en Speyside, waar bloemige whisky's vandaan komen.

In de zevende aflevering van de Cheflix Whisky Masterclass komen ontzettend handige tips voorbij voor iedereen die op zoek is naar de volgende whisky om in de kast te zetten. Don Griot geeft een heel aantal handige aanwijzingen zodat een tripje naar de slijterij geen teleurstelling wordt en zodat er in de vele schappen whisky in de winkels een stuk efficiënter genavigeerd kan worden. Er wordt uitgelegd welke whiskymerken zoet zijn, wat peated whisky is en ook wat voor whisky niet gedronken moet worden bij een bepaalde smaak. Denk bijvoorbeeld aan bourbon zoals Four Roses. De perfecte whisky staat voor iedereen binnen handbereik en met deze handige tips neemt iedereen de perfecte fles mee naar huis.

De Cheflix Whisky Masterclass stopt niet bij het selecteren van die volgende fles whisky. De masterclass gaat nog een stap verder door de verschillende whiskyglazen die er zijn uit te lichten en hoe whisky gedronken wordt. Don Griot vertelt waarom er bij sommige whisky's een druppeltje water gedaan wordt, waarom ruiken en vervolgens wat drinken belangrijk is en wanneer je een bepaald glas gebruikt. Een Glencairn glas houdt bijvoorbeeld aroma's veel beter vast dan een tumbler, maar hoe dat precies werkt vertelt Don Griot je in aflevering acht!

Als je richting het einde van de Whisky Masterclass op Cheflix beweegt, kom je uiteindelijk bij aflevering negen een hele handige les tegen.. Deze zal het absoluut goed doen bij feestjes, want Don Griot leert je in deze les hoe je een goede whisky cocktail maakt. Hij behandelt drie cocktails in de les, waaronder de Whisky Sour en de Highball. Leuk feitje: wist je dat er ook voor vegans een whisky cocktail is? Don Griott vertelt het je!

De Whisky Masterclass is slechts het puntje van de ijsberg van het aanbod op Cheflix. De dienst is als het ware een Netflix die in plaats van series en films allerlei handige video's bevat over eten en drinken. Op die manier haal je dus een goed gerecht dat restaurantwaardig is direct je woonkamer in, want je leert het stap voor stap klaarmaken. Ook de Whisky Masterclass leert je van alles, natuurlijk over de wondere wereld van whisky.

Cheflix is alles behalve duur. De streamingdienst heeft al een abonnement van 2,99 euro per maand. Eerst even proberen? Geen probleem, want je krijgt 14 dagen gratis!