Belgian Owl Distillery in Fexhe-le-Haut-Clocher, België is dit jaar 20 jaar oud geworden. Om deze verjaardag op de valreep nog te vieren is er een speciale 20th anniversary whisky gebotteld.
Nog net voordat de jaarwisseling een feit is, komt Belgian Owl Distillery met een speciale jubileumwhisky. De stokerij mag dit jaar 20 kaarsjes uitblazen. Daarom trakteert de stokerij whiskyliefhebbers op een unieke whisky release: de Belgian Owl Special Edition 20th Anniversary 2004-2024 whisky.
De nieuwe whisky is een mix van whisky uit de favoriete vaten van Julien Pirotte, distillery manager bij Belgian Owl. In de blend zitten een 5 jaar oude en 10 jaar oude whisky en whisky uit een Pedro Ximénez vat.
Het resultaat is een goudkleurige Belgische single malt whisky. De drank is op 46 procent alcohol by volume (ABV) gebotteld. Er is geen leeftijdsaanduiding op de fles te vinden.
De whisky is volgens de beschrijving van Belgian Owl Distillery ‘een verrassende single malt uit Haspengouw’ geworden. Wat betreft de smaak omschrijft de distilleerderij de expressie als een droge whisky die niet peperig is.
Whiskyliefhebbers mogen aroma’s van hazelnoten en amandelen verwachten, samen met de kenmerkende karameltonen van de distilleerderij. Daarnaast biedt de whisky tonen van vijgen, rood fruit en vanille in de neus.
De nieuwe Belgian Owl single malt whisky wordt verkocht via de website van de distilleerderij. De expressie zit in de kenmerkende Belgian Owl fles en heeft een rood label met goudkleurige accenten. De prijs per fles is 74 euro, exclusief verzendkosten.
De liefhebber moet er wel snel bij zijn, want de Belgische whisky in in een gelimiteerde oplage gebotteld. In totaal zijn er 1700 flessen gebotteld.
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen: