Belgian Owl Distillery in Fexhe-le-Haut-Clocher, België is dit jaar 20 jaar
oud geworden. Om deze verjaardag op de valreep nog te vieren is er een speciale
20th anniversary whisky gebotteld.
Nog net voordat de jaarwisseling een feit is, komt
Belgian Owl Distillery met een speciale jubileumwhisky. De stokerij mag dit
jaar 20 kaarsjes uitblazen. Daarom trakteert de stokerij whiskyliefhebbers op een unieke whisky release: de Belgian Owl Special Edition 20th Anniversary 2004-2024
whisky.
Wat is de Belgian Owl 20th Anniversary Edition whisky?
De nieuwe whisky is een mix van whisky uit de favoriete
vaten van Julien Pirotte, distillery manager bij Belgian Owl. In de blend
zitten een 5 jaar oude en 10 jaar oude whisky en whisky uit een Pedro Ximénez vat.
Het resultaat is een goudkleurige Belgische single malt whisky. De drank is op 46 procent alcohol by volume (ABV) gebotteld. Er is geen leeftijdsaanduiding op de fles te vinden.
Wat zijn de tasting notes van Belgian Owl 20th
Anniversary Edition whisky?
De whisky is volgens de beschrijving van Belgian
Owl Distillery ‘een verrassende single malt uit Haspengouw’ geworden. Wat betreft
de smaak omschrijft de distilleerderij de expressie als een droge whisky die
niet peperig is.
Whiskyliefhebbers mogen aroma’s van hazelnoten en
amandelen verwachten, samen met de kenmerkende karameltonen van de
distilleerderij. Daarnaast biedt de whisky tonen van vijgen, rood fruit en
vanille in de neus.
De nieuwe Belgian Owl single malt whisky wordt verkocht
via de website
van de distilleerderij. De expressie zit in de kenmerkende Belgian Owl fles
en heeft een rood label met goudkleurige accenten. De prijs per fles is 74
euro, exclusief verzendkosten.
De liefhebber moet er wel snel bij zijn, want de
Belgische whisky in in een gelimiteerde oplage gebotteld. In totaal zijn er
1700 flessen gebotteld.