Chivas Regal Ultis XX is een 20 jaar oude blend whisky die samengesteld is van single malts van de distilleerderijen Strathisla, Allt A'bhainne, Braeval, Longmorn en Tormore, samen met nog wat graan whisky van Strathclyde.

Deze laatse uitgave beschikt ook over het bekende Ultis smaakprofiel maar met de toevoeging van de Chivas kenmerkende graan whisky. Dit is allemaal gedaan om vijf generaties Master Blenders te eren door vijf van Chivas' meest kostbare single malts te mengen.

Sandy Hyslop, Chivas Master Blender, zegt: ‘Ultis XX is het ultieme eerbetoon aan de vijf generaties Master Blenders die mij voorgingen in het wijden van hun levenswerk aan het beheersen van de iconische huisstijl van Chivas. Elk van de single malts die in deze blend worden gebruikt, brengt zijn eigen complexiteit aan de whisky, net zoals elke Master Blender zijn eigen unieke stijl aan de Chivas-blend heeft toegevoegd. Met minder dan 1% van de miljoenen gebruikte vaten in onze inventaris, en elk vat afzonderlijk met de hand geselecteerd, hebben we ervoor gezorgd dat alleen de hoogste kwaliteit is opgenomen in een blend die een feest waard is.’

Chivas werpt ook alvast een blik op de tasting notes en zegt dat Ultis XX in de neus tonen van rode appels, frambozenjam, vanille en botertoffee geven. Dit wordt gevolgd door tonen van honing, chocolade en peer in de mond.

Alle single malt whisky’s die Chivas voor zijn Ultis blend gebruikt heeft, laten zich kenmerken door  een uniek karakter. Wat dat betreft zijn whiskyflessen net mensen: er zijn er veel van, maar iedereen is anders.  Maar welke zijn dat dan? Hier volgt een opsomming van al dat moois:

Tormore single malt: Presenteert op de smaak rijke citrus-sinaasappeltonen.

Longmorn single malt: onthult een romig, zacht vanilletoffee-karakter.

Strathisla single malt: Het hart van elke Chivas-whisky is fruitig met een subtiele zoetheid.

Allt-a-Bhainne single malt: Brengt balans in de vorm van kruiden

Braeval single malt: een complexe bloemengeur met groene tonen

Chivas Regal Ultis XX zal later deze maand beschikbaar zijn op de markt, maar de prijs is nog onbekend.

Houd ook onze best-of pagina in de gaten.