Clonakilty komt met unieke botteling voor Whisky Live in Dublin

De Ierse Clonakilty Distillery is klaar voor Whisky Live Dublin, het whiskyfestival dat op 16 en 17 mei plaatsvindt. Speciaal voor het festival is er een Ierse single cask whiskey gebotteld met een mooie finish.

Er werd door de distilleerderij via Instagram al een hint gegeven naar de whiskey, maar exacte details werden daarbij nog even geheimgehouden. Het oplettende oog kan wel al een paar details uit de video van Clonakilty opmaken.

Op het vat van de whiskey zit namelijk een label met wat informatie. Hieronder vermelden we wat het etiket allemaal beschrijft:

Vatnummer: 7582 Vat Type: MAD1 Vuldatum: 17-04-2024 Vloeistof type: SPS 2020 recasking CF 16-03-2020

De informatie op het vat is misschien wat cryptisch, dus we hebben contact gelegd met Patrick Gilley, sales manager van Clonakilty Distillery.

Hij wist ons vermoeden te bevestigen. De speciale whiskey die Clonakilty voor Whisky Live Dublin 2025 bottelt is een Single Cask Single Pot Still (SPS) whiskey. De whiskey heeft een finish van ongeveer een jaar gekregen in madeira vaten.

Gilley vult aan dat de Ierse whiskey gebotteld wordt op 51 procent alcohol by volume (ABV).

De smaak van de Clonakilty Madeira Cask whisky is nog niet uit de doeken gedaan. Dit houdt de distilleerderij nog geheim tot Whisky Live 2025 in Dublin. De Ierse whiskeymaker houdt op 16 en 17 mei een aantal masterclasses, waarbij deze whiskey ongetwijfeld voorbij komt.

Hoewel de nieuwe whiskey niet exclusief te koop is tijdens Whisky Live Dublin whiskyfestival op 16 en 17 mei, is er dan wel een speciale aanbieding. De prijs van een fles is dan namelijk niet 69,95 euro, maar 55 euro.