Dit zijn de gelimiteerde Fèis Ìle whisky's van Lagavulin en Caol Ila

zondag, 27 april 2025 om 8:00

Caol Ila Lagavulin whisky Feis Ile 2025 whisky's

Het is bijna tijd voor Fèis Ìle 2025 en dat betekent feest op Islay. En bij een feest op het bekende whisky-eiland hoort speciale whisky. Lagavulin en Caol Ila hebben hun gelimiteerde whisky’s bekendgemaakt.

De whisky’s van de twee Diageo distilleerderijen op Islay staan erom bekend dat ze met de Fèis Ìle bottelingen vaak iets bijzonders doen. Dat is ook in 2025 het geval.

Alle details van de speciale expressies van Lagavulin en Caol Ila zetten we hieronder op een rij.

Wat is de gelimiteerde whisky van Lagavulin?

We beginnen met de whisky van Lagavulin. De distilleerderij heeft een whisky van 15 jaar oud gekozen die een finish heeft gekregen in Moscatel de Málaga vaten.

Jordan Paisley, Distillery Manager bij Lagavulin vertelt, dat de distilleerderij elk jaar iets bijzonders wil doen met Fèis Ìle. De inspiratie voor de whisky van dit jaar komt uit de archieven van de stokerij. Hieronder staan de tasting notes:

Geur: Gezouten toffee, rijpe bessen en maritieme en medicinale tonen.

Smaak: Zacht en romig met zoetheid, zout, kruiden en rook.

Afdronk: Lang en droog met aanhoudende Lagavulin rook en een toon van Sichuan pepers.

Wat is de gelimiteerde whisky van Caol Ila?

De gelimiteerde godendrank die Caol Ila voor Fèis Ìle 2025 gebotteld heeft is een 8 jaar oude single malt whisky. De spirit heeft gerijpt in een combinatie van refill PX vaten en Oloroso vaten. Daarna is er nog een finish in Colombiaans eikenhout geweest.

De tasting notes van deze whisky zijn niet uitgebreid bekendgemaakt. Liefhebbers mogen rekenen op het wasachtige karakter van de distilleerderij met een onverwacht zoet profiel. Verder heeft de whisky een complexe rook met kruidige tonen en een peperige warmte.

Peat Smoke & Spirit

EUR0

Op voorraad

Koop op bol.

Vanaf wanneer zijn de Caol Ila en Lagavulin Fèis Ìle 2025 whisky’s te koop?

De whisky’s van deze Islay distilleerderijen worden officieel uitgebracht op de dag waarop de whiskymakers Fèis Ìle 2025 vieren. Dit is voor Lagavulin 24 mei en voor Caol Ila 26 mei.

Intussen is ook de Arbeg Smokiverse whisky voor het Islay feest onthuld. Daarover lees je in dit artikel meer.