De onafhankelijke bottelaar Douglas Laing heeft een nieuwe expressie van The Epicurean uitgebracht. De Lowlands whisky met de levensgenieter op het label heeft een Frans tintje gekregen. De drank is namelijk gefinisht in Calvados vaten.
Scott Morrison, merkmanager van The Epicurean, vertelt dat Douglas Laing vindt dat een whisky gedurende het hele stookproces qua smaak ontwikkelt, maar dat de interactie met het hout in een vat het belangrijkste in dit proces is.
'Deze speciale botteling is een bewijs van ons geloof, aangezien de Calvados-vaten onze Lowland Malt rijke, genuanceerde smaken geven die hem helpen nieuwe hoogten te bereiken.'
Wat is de The Epicurean Calvados Limited Edition whisky?
De Epicurean Calvados Limited Edition whisky is een blended whisky die bestaat uit whisky van verschillende Lowlands distilleerderijen. De blend is na het samenvoegen gefinisht in Calvadosvaten uit de Normandische regio van Noord-Frankrijk en uiteindelijk gebotteld op 48 procent alcohol by volume (ABV).
De vaten hebben het frisse karakter van de whisky aangevuld met een mix van tonen van boomgaardvruchten. hieronder staan de tasting notes van de the Epicurean Calvados Limited Edition whisky:
- Neus: Fris en levendig met pittige citrus, knapperige appelsnoepjes.
- Smaak: Zoete, sappige peren, aangevuld met zachte, romige toffee.
- Afdronk: Elegant en lang, met zachte citrus en appel die geleidelijk vervaagt in een zachte warmte.
Waar vind je de nieuwe The Epicurean whisky?
De nieuwe whisky is gelimiteerd tot slechts 1800 flessen wereldwijd. De fles is voorzien van een label met daarop de kenmerkende levensgenieter met de hoge hoed. Deze staat dit keer tegen een achtergrond met een geelgekleurd bladermotief. De fles zit in een overwegend groene doos met datzelfde bladermotief erop.
De expressie kan gekocht worden via de website van Douglas Laing voor 80,95 euro (exclusief verzend- en douanekosten). De whisky komt ook in de slijterijen in Nederland terecht, maar het is onbekend in welke precies. Daarnaast is niet bekendgemaakt wanneer dit gaat gebeuren.
Foto: Douglas Laing
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 7)
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)
Monkey18-11-2024 - Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024
- Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024
- Nooit van gehoord, waarschijnlijk voor mij te lang achter die kleine zwarte heuvel gezeten.hernieuw06-11-2024